《１月２４日の献立)》～全国学校給食週間・地産地消～

そぼろ丼（麦ごはん・肉そぼろ）　牛乳　なめこ入りけんちん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツのツナマスタード和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

《ひとことメモ》

　１月２４日から３０日まで全国学校給食週間です。

　学校給食は、明治22年に始まりましたが、戦争で一時中断しました。戦後になり、子どもたちの健康や体格の向上のために再開されました。現在では、給食は教育活動としても位置づけられ、望ましい食習慣や地域の食材、食文化を学んだりする教材として活用されています。

　また、主食、主菜、副菜、牛乳を組み合わせた栄養バランスのよい日本の学校給食は、世界の多くの国から注目されています。

　今日から一週間は、地産地消献立です。

　今日は、冷たい風が強く吹いています。２年生の体育では、授業の目標を確認し、元気にバスケットボールに取り組んでいました。

　２７日（土）及び２８日（日）に、喜連川公民館において、塩谷南那須地区理科展覧会が行われました。本校からは、１年生５点、２年生が４点出品しました。現在は、多くの生徒に見ていただくために、理科室前廊下に展示しています。

　那珂川町ハッピースローププラン外国語教育部会を、本校を会場に行いました。５校時目に、２年２組において英語の研究授業を行いました。２０名ほどの来校者の中、生徒は、英語を使って表現したり、書いたりすることができました。生徒は明るい表情で、英語の学習に取り組んでいました。

　授業のあとに行われた授業研究会では、宇都宮大学共同教育学部の田村先生から指導助言をいただきました。

《１月２３日の献立》

食パン　とちおとめジャム　牛乳　ほうれん草オムレツ　マカロニサラダ　　　　　　　大豆入りミネストローネスープ

《ひとことメモ・・・マカロニ》

　マカロニは、日本でもっとも一般的なショートパスタです。ショートパスタとは文字通り短くカットしたパスタのことで、非常に多くの種類があります。形を楽しむパスタでもあり、作る料理や合わせる食材によって種類を選ぶことができます。

　日本では、マカロニを使ってサラダやグラタン、スープなどが作られています。マカロニは筒状になっているので、ソースが絡まりやすく、合わせるソースを工夫してさまざまな料理を作ることができます。

　今日は、野菜がたっぷり入ったマカロニサラダです。