《１月１１日の献立》

はちみつパン　牛乳　白身魚フライ・中濃ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切干大根のごまマヨ和え　トマト煮込みうどん

《ひとことメモ》

　栃木県野木町の給食には「トマトぶっかけうどん」といううどんにトマトがたっぷり入った汁をかけて食べるメニューがあります。野木町のお祭りで登場して以来、給食の定番メニューになりました。かけ汁は、うま味を出すために最初から入れてじっくりと煮込むトマトと、彩りをよくするためにできあがり直前に入れるトマトと、2回に分けて入れるそうです。

　今日は、野木町のトマトぶっかけうどんをアレンジしたトマト煮込みうどんです。那珂川町産のトマトをたっぷり入れて、うどんと一緒に煮込みました。

　２校時に、那珂川町教育委員会指導主事による授業訪問がありました。２名の指導主事に来校していただき、授業の様子を見ていただきました。生徒は、落ち着いて授業に向かっていました。分からない問題があった場合には、質問する生徒がおり、前向きさが感じられました。

《１月１０日の献立》

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　野菜サラダ　野菜とくだもののゼリー

《ひとことメモ・・・カレー》

　カレーは、複数のスパイスを使って野菜や肉などの食材を味付けした料理です。インドとその周辺の国で作られていた料理をもとに発展しました。

　本場インドでは「カレーは家庭の味」と言われ、作る材料によって好みのスパイスをブレンドしオリジナルカレーを作るそうです。

　栃木県にも特産品をいかした日光ゆばカレーやとちおとめいちごカレー、おやま牛肉カレーなどがあります。

　今日は、ポークカレーです。給食のカレーには隠し味にすりおろしたリンゴを入れています。

《１月９日の献立》

食パン　チョコクリーム　牛乳　肉団子甘酢あん　グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆とかぼちゃのクリームスープ

《ひとことメモ》

　３学期がスタートしました。早寝、早起き、バランスのよい食事はできていますか。寒い冬を元気にのりきるためには、体の中から温める必要があります。

　食べ物には、体を温めるものと、冷やすものがあり、冬に旬をむかえるものや、地中で育つものは、体を温め、夏に旬をむかえるものや、地上で育つものは、体を冷やすと言われていますが、体を冷やす食べ物も、温かく調理することで体を温めてくれます。

　今日から給食もスタートです。しっかり食べて寒さに負けない体をつくりましょう。

　３校時目からは、各教科等の授業が始まりました。前向きに学習に取り組んでいました。