学校日誌（2019年度～)

　本日の１校時から３校時にかけて、全校児童で「新体力テスト」を実施しました。

◯50ｍ走

◯上体起こし

◯反復横跳び

◯長座体前屈

◯立ち幅跳び

◯ソフトボール投げ

《今日の給食》

ごはん　牛乳　メンチカツ・中濃ソース　春雨の中華炒め　わかめのかき玉汁

《ひとことメモ》

　韓国にはタンミョンと呼ばれる春雨を使ったチャプチェ（雑菜）という料理があります。チャプチェは、春雨と野菜、肉などを炒め合わせた韓国ではよく作られている家庭料理のひとつです。さまざまな食材のレシピがありますが、ごま油やごまを使って仕上げるところは、どのレシピにも共通しています。

　チャプチェの雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」「おかず」を意味しています。

今日の春雨の中華炒めは、緑豆春雨を使ったチャプチェ風の炒め物です。

　５月１８日(日)に南那須地区小学生陸上競技交流大会が開催され、本校の５・６年生の選抜選手が出場しました。

　選手はこれまでの練習の成果を発揮し、一生懸命競技に臨みました。また、たくさんの保護者の方が応援に来てくださいました。ありがとうございました。

　２年生の外国語活動の様子です。

　アルファベットの形の小さいパスタの中から、自分の名前に使われているものを探していきました。

　とても細かい作業でしたが、児童は集中して楽しく活動していました。

《今日の給食》

ココア揚げパン　牛乳　トマトオムレツ　ニョッキのクリームスープ

豆乳パンナコッタ（はちみつレモン）

《ひとことメモ》

　パンナコッタは、イタリアを代表するデザートのひとつです。1900年代はじめ頃にイタリア北西部の酪農が盛んな地域で、家庭菓子として作られたのが始まりと言われています。

　基本的な材料は、生クリームや牛乳、砂糖で、これらを合わせて加熱し、ゼラチンで冷やし固めたシンプルなスイーツです。当時は生クリームやゼラチンではなく、牛乳やその上澄みをデンプンと一緒に煮込んで固めたものでした。日本では1990年のはじめ頃に発売されました。

　今日は、牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタです。