学校日誌（2019年度～)
今日の給食（１２月４日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
麦ごはん 牛乳 にらまんじゅう チョレギ風サラダ 麻婆豆腐
《ひとことメモ》
チョレギサラダというと焼き肉店や韓国料理というイメージがありますが、実は日本独自の料理で、韓国にはないそうです。ごま油ベースの塩味ドレッシングをチョレギドレッシングという商品名で販売したことから、このドレッシングをかけたサラダをチョレギサラダと呼ぶようになりました。
サラダのメインとなるのは、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜です。野菜のほかに韓国海苔やわかめを加えることもあります。
今日は、キャベツときゅうりに、わかめとのりを加えたチョレギ風のサラダにしました。
町総合学力調査
小川小学校管理者
カテゴリ: 本日の２・３校時に町総合学力調査を実施しました。４月からの学習の成果が試されるテストに、みんな真剣に取り組んでいました。
今日の給食（１２月３日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
はちみつパン 牛乳 マカロニクリーム煮 れんこんとひじきのサラダ かぼちゃプリン
《ひとことメモ》
れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。
内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれ正月料理に用いられます。酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。
今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。
授業の様子（１年生 体育）
小川小学校管理者
カテゴリ: １年生の体育の様子です。バスケットボールのゴールめがけてボールを投げていました。
外れてもあきらめずに何度も何度も挑戦していました。
今日の給食（１２月２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 いわしカリカリフライ 切干大根の炒め煮 巻狩汁
《ひとことメモ》
巻狩りとは、たくさんの人が獲物を取り囲み、中へ追い詰めて射止める狩りです。鎌倉幕府を開いた源頼朝が自分の勢力を天下に知らしめるために広大な那須野が原を中心に大規模な狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩」と呼ばれ、富士野巻狩に勝るとも劣らぬ規模であったと伝えられています。こうした那須野巻狩の史実に基づき、当時の料理を想像しながら現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。２.２メートルもの大鍋で一度に2,500食分を調理するそうです。
今日は給食風にアレンジした巻狩汁です。
