学校日誌（2019年度～)

　５校時の授業の様子です。

◯１年生

「おおきなかぶ」の音読劇です。

◯２年生

これまでの学習の記録をファイルに綴じました。

◯３年生

ローマ字の練習をしています。

◯４年１組

新聞を読み合って、感想を伝えました。

◯４年２組

星について学習しています。

◯５年生

お楽しみ会で、ドッヂボールをしました。

◯６年生

次回行う実験の内容を確認しました。

◯３組

星の学習で、「銀河鉄道の夜」を視聴しました。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳　ハムチーズピカタ　グリーンサラダ　マカロニカレースープ

《ひとことメモ》

　ピカタは、イタリア料理のひとつです。薄切り肉などに塩、こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いた料理です。溶き卵にパルメザンチーズを混ぜることもあります。豚肉や牛肉で作ることの多い料理ですが、魚介類やズッキーニなどの野菜を用いることもあります。

　卵が高価だった時代はレストランでしか食べられませんでしたが、現在ではイタリアの家庭料理のひとつになっています。また、アメリカのチキンピカタは、発祥のイタリアよりも有名になっています。

　今日は、ハムとチーズをはさんだピカタです。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　麻婆豆腐　大根とツナのサラダ　フローズンヨーグルト

《ひとことメモ》

　フローズンヨーグルトは、ヨーグルトを撹拌しながら凍らせたデザートです。アイスクリームに比べて、カロリーは低く、適度な酸味があるので暑い時期にピッタリです。

　プレーンヨーグルトと水あめなどで、家庭でも簡単にフローズンヨーグルトを作ることができます。お好みのジャムや果物を加えて、オリジナルも楽しめます。

　フローズンヨーグルトにも乳酸菌が入っています。乳酸菌は体の中にとどまる期間は短いと考えられているため、乳酸菌を含むヨーグルトやナチュラルチーズ、納豆、キムチなど、毎日適量とることがおすすめです。

　１校時の授業の様子です。

◯１年生　算数

長さを比べるにはどうすればいいか考えました。

◯２年生　国語

漢字の練習です。

◯３年生　外国語活動

英語で自分の好きなものを紹介しました。

◯４年１組　国語

新聞づくりの学習をしました。

◯４年２組　国語

新聞づくりの学習をしました。

◯５年生　国語

同じ読み方の漢字を調べました。

◯６年生　算数

たくさん問題を解きました。

◯３組　国語

都道府県の漢字を勉強しました。

◯４組　算数

四角形の角の角度を調べました。

　今日の６校時はクラブ活動でした。同好の児童が集まって楽しく活動していました。

◯アートクラフトクラブ

段ボールで工作しました。

◯ダンスクラブ

友達と相談しながら振り付けをしています。

◯科学・実験クラブ

空気砲をつくっていました。

◯情報クラブ

パソコンでカレンダーをつくりました。

◯スポーツクラブ

ベースボール５という競技です。

《今日の給食》

コロッケパン（丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）牛乳　かんぴょうサラダ　野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　ゆめかおりは、栃木県では２品種目になる強力小麦です。パン専用の小麦として、県内で初めて作られました。おいしいパンを作るために、肥料を与える時期と量、天候、生育状況などを考えながら育てられた高たんぱくの小麦です。ゆめかおりを使うと、強くて伸びのある生地ができ、ボリューム感のあるパンを焼くことができます。

　今日は、栃木県産ゆめかおりを１００％使用した丸パンです。豚肉コロッケを挟んで、コロッケパンにして食べてください。

《今日の給食》

麦ごはん・のり佃煮　牛乳　いわしの梅煮　切干大根の煮物　豚汁

《ひとことメモ》

　佃煮という名称は東京の佃島の地名に由来します。

　江戸時代に佃島の漁師が、小魚を煮込み保存食にしていたものが、江戸の庶民にも普及しました。そして、全国に広まると、各地で小魚以外の原料を使った佃煮が作られるようになりました。

　今日は、のりの佃煮がつきます。のりの佃煮は、焼きのりを小さくちぎって水につけ、やわらかくしてから醤油や砂糖などの調味料で味をつけ、水分がなくなるまで煮詰めて作ります。明太子やごま、ひじきなどを入れて作っても、ひと味違うおいしさの佃煮ができます。

　１・２年生は、町屋内水泳場で水泳の授業を行いました。

　水の中を歩いたり、プールの底に置いてあるものをとったり、楽しく活動していました。

　５・６年生は、那珂川町内の施設「ウェルフルなかがわ」の屋内水泳場で水泳の授業を行いました。

　今年度初めての水泳の授業で、児童は水の感触を確かめながら、楽しく活動していました。

　７月５日（金）、鹿沼市のＴＫＣいちごアリーナにおいて、「第５８回交通安全子供自転車栃木県大会」が行われ、那珂川警察署管内の代表として本校の６年生５名が出場しました。

　競技は、60問の学科試験、模擬道路を走る安全走行、Ｓ字や８の字を走る技能走行の３つからなります。出場した児童は緊張しながらも練習の成果を十分に発揮することができました。出場した児童の皆さんお疲れ様でした。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　かぼちゃひき肉フライ　春雨サラダ　具だくさん豆乳汁

《ひとことメモ》

　豆乳の原料は大豆です。大豆をすりつぶして絞ると、液状の豆乳と、固形状のおからに分けられます。豆乳は、豆腐に固める前の状態のものです。高たんぱく質、低脂質で、食物繊維がほとんど含まれない食品です。

　豆乳の種類は、大きく３つに分けられ、水以外のものは加えない無調整豆乳と、砂糖や塩などを加えた調整豆乳、果汁やコーヒーなどを加えて飲みやすくした豆乳飲料があります。

　今日は、無調整豆乳を入れた具だくさんな汁物です。豆乳を加えることで、味噌の味がまろやかに仕上がります。

　那珂川町が交流しているアメリカのホースヘッズ村の訪問団が来校しました。

　本校の児童と折り紙やけん玉、あやとりなどをして交流しました。

《今日の給食》

はちみつパン　牛乳　モロフライ・タルタルソース　花野菜サラダ　焼きそば

《ひとことメモ》

　栃木県では、モウカザメの切り身をモロと称して販売しています。比較的安く買うことができ、調理しやすい食材として人気が高く、煮付けや揚げ物にして食べられています。

　海が遠い内陸部の栃木でモロは貴重なたんぱく源として、多く消費されてきました。その理由としては、産地の気仙沼周辺から比較的近かったことや、モロは傷みにくく、冷蔵技術が進歩していない時代でも運ぶことができたからと考えられています。

　今日は、モロのフライです。パンに挟んでもおいしく食べられます。

　３・４校時の４年２組の図工では、生活に使うものをつくっています。今日は学校支援ボランティアの方々にのこぎりや金づちの使い方を教わりながら作業を進めました。

　２・３校時に栃木県警察本部の方をお招きして「薬物乱用防止教室」を行いました（５年生は２校時、６年生は３校時に実施）。

　大麻や覚醒剤などの違法薬物のほかに、市販の薬を過剰に摂取することも薬物乱用になることを知りました。後半は、先輩から薬物を勧めたれたたときにどう断るか児童がロールプレイをしたり、クイズで薬物乱用の知識を確認したりしました。

　５校時はＰＴＡ授業参観でした。どの学年も、たくさんのお家の方が参観に来てくださいました。ありがとうございました。今日の授業参観に合わせて、４年生では「親子学び合い事業」として、インターネットとの付き合い方について学びました。また、５年生では、「河川水難事故防止教室」を行い、河川で活動するときの注意点やライフジャケットの装着の仕方等について学びました。

◯１年生

◯２年生

◯３年生

◯４年生（親子学び合い事業）

ネットとの付き合い方について話し合いました。

◯５年生（河川水難事故防止教室）

親子でライフジャケットの着方を学びました。

◯６年生

　授業参観後は、各学年で１学期末の学年ＰＴＡを行いました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　トマトミートオムレツ　夏野菜カレー　サイダーゼリーフルーツ和え

《ひとことメモ》

　旬の時期の野菜は、栄養が豊富で、その時期の体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。夏野菜には、水分やカリウムが豊富に含まれているものが多く、体にこもった熱を体の中から冷やしてくれます。また、カロテンやビタミンC、ビタミンEも多く、免疫力が低下するのを防ぐ効果があります。

　今日のカレーには、疲れを予防する豚肉と、ナスやトマト、ズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜が入っています。いろいろな食材を組み合わせて食べることで、体にとり入れられる栄養価は高まります。しっかり食べて、夏を元気に過ごしましょう。

　５校時の授業の様子です。

◯１年生

引き算を勉強しています。

◯２年生

硬筆です。みんな丁寧に書いています。

◯３年生

国語のテストをしています。

◯４年１組

夏の星座について学習しています。

◯４年２組

２本の乾電池のつなぎ方を学習しています。

◯５年生

中まで火が通るジャガイモのゆで方を学んでいます

◯６年生

１学期の振り返りをして先生に見てもらっています

◯３組

生き物について学習しています。

◯４組

七夕の願い事を考えています。

《今日の給食》

コッペパン・ミックスジャム　牛乳　チキンチーズ焼き　スパゲティサラダ　豆のチャウダー

《ひとことメモ》

　世界中には約18,000種のマメ科植物があるといわれています。そのうち食用として利用するものを豆類に分類していて、その数は70から80種類ほどです。

　豆類は、含まれている主な栄養素の構成により、ふたつのグループに分けることができます。ひとつは炭水化物を多く含むグループ、もうひとつは脂質を多く含むグループです。どちらのグループの豆にもたんぱく質やビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれています。また、食物繊維も豊富です。

　今日は、炭水化物が多い白いんげん豆と、脂質が多い大豆が入った豆のチャウダーです。

　４年生の図工は「ギコギコトントンクリエイター」という題材で、のこぎりを使ったり、金づちを使ったりして生活に使うものをつくっていきます。

　今日は主にのこぎりを使って材料を切る作業でした。友達と協力したり、大人に手伝ってもらったりしながらのこぎりの使い方を学んでいきました。後半は多くの児童がのこぎりを上手に使えるようになりました。

学校支援ボランティアの方も応援に来ました。

友達と協力して作業しました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豚肉ケチャップ炒め　ひじきのサラダ　ワンタンスープ

《ひとことメモ》

　鉄は、血液に含まれるヘモグロビンの合成に必要なミネラルで、体の各器官に酸素を運ぶ働きがあります。不足すると体に酸素が行きわたらず、息切れや、めまいなどが起こります。

　夏場は、体内の鉄が汗とともに流れ出たり、夏バテなどによる食事量の減少に伴い鉄をとる量が少なくなったりして、貧血になりやすい季節です。

　食品に含まれる鉄は、肉や魚の赤身に含まれるヘム鉄と、野菜や豆類、海藻などに含まれる非ヘム鉄があります。今日は、豚肉やひじきを使った献立です。どちらもバランスよく食べましょう。

　６月２７日（木）、６年生は社会科の校外学習で「大田原市なす風土記の丘湯津上資料館」と「那珂川町なす風土記の丘資料館」に行ってきました。

　大田原市なす風土記の丘湯津上資料館では下侍塚古墳を見学し、那珂川町なす風土記の丘資料館では勾玉づくりを体験しました。

　地域の文化財を間近に見ることで、郷土の歴史に対する関心が高まりました。

《今日の給食》

コッペパン・とちおとめジャム　牛乳　鶏肉香味焼き　大豆とブロッコリーのサラダ

ちゃんぽん風うどん

《ひとことメモ》

　日本は世界でも有数の麺大国です。うどん、そば、パスタ、ラーメンなど、世界中の麺の食文化がそろっています。

　うどんは、室町時代に現在のような形になり、江戸時代にかけて庶民に食べられるようになりました。うどんの汁は、味噌で味付けした味噌煮込みうどんが中心でしたが、しょうゆが出回るようになると、だしとしょうゆで味付けした汁で食べられるようになり、天ぷらや玉子とじ、鴨南蛮などの具をのせたうどんも作られるようになりました。

　今日は、ちゃんぽん風の味付けで、肉や野菜などの具材を入れたうどんにしました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　カツオカツ・中濃ソース　ほうれん草の磯香和え　野菜の含め煮

《ひとことメモ》

　カツオは、世界中の温帯から熱帯海域に分布している魚で、回遊しながら小魚などをエサにし、生息しています。

　カツオはマグロなどと同じように、常に泳いでいないと生きていられない魚です。自分でエラを動かす事ができず、泳ぐことによって口から新鮮な水をエラに流し込み、酸素を取り込んでいます。

　関東の市場には１月から出回り始め、晩秋まで見られ、さしみや汁物、煮物、焼き物、揚げ物など、いろいろな調理法で味わうことができます。

　今日は、カツオのほぐし身を使ったミンチカツです。

　１校時は全学級道徳の授業です。今日も授業のテーマについて、みんな真剣に考え伝え合いました。

◯１年生　　いのちの輝きについて話し合いました。

◯２年生　　会話は聞くことが大切だということを学びました。

◯３年生　　自分の心をコントロールすることについて考えました。

◯４年１組　　「自分らしさ」を伸ばすために、自分がやっていきたいことを考えました。

◯４年２組　　「自分らしさ」を伸ばすために、自分がやっていきたいことを考えました。

◯５年生　　シンボルマークに込められた願いについて考え、話し合いました。

◯６年生　　弱い心に負けないために、どうするか考えました。

◯３・４組　　自分と違う意見や考えに出会ったらどうするか考えました。

《今日の給食》

はちみつレモントースト　牛乳　ミートボールクリームシチュー　かんぴょうサラダ　冷凍りんご

《ひとことメモ》

　はちみつの成分はブドウ糖と果糖です。糖類は、ブドウ糖や果糖に分解されて体内に吸収されますが、はちみつに含まれる糖類は、ミツバチが花の蜜を体内の酵素の働きで分解し、ブドウ糖と果糖の状態になっているため、消化吸収に手間がかからず、すぐに体のエネルギー源になります。そのため、疲労回復に効果があるとされています。また、ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源でもあり、適度な糖分は気分転換になります。

　今日は、はちみつとレモン果汁で作ったシロップを食パンに塗って焼いた甘酸っぱい香りのトーストです。

　朝から蒸し暑い日になりましたが、児童はしっかり授業に取り組んでいます。

　２校時の授業の様子です。

◯１年生

体育の後で、ちょっと一息

◯２年生

「国語の学習」に取り組んでいます。

◯３年生

バスケットボールをしています。

◯４年１組

毛筆の授業です。

◯４年２組

毛筆の授業です。

◯５年生

小数のあまりのある割り算について考えています。

算数は少人数で実施しています。

◯６年生

硬筆の授業です。

◯３組

反対の意味の言葉を考えています。

◯４組

小数の勉強をしています。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　餃子の甘酢あんかけ　豚肉となすの炒め物　春雨スープ

《ひとことメモ》

　なすには、いろいろな品種があり、大きさや形はさまざまです。皮の色も紫のほか、緑や白があります。

　味は淡泊でクセがなく、油との相性がよい野菜です。果肉がスポンジ状になっているため、味がしみこみやすく、加熱すると食感がなめらかになり、天ぷらやおひたし、煮物などの料理によく合います。

　なすは夏野菜のひとつで体を冷やす作用があります。特になすはその効果があると言われています。これからの暑い季節にぜひ食べてほしい食品です。

　今日は、那珂川町産のなすを使った炒め物です。

　６月２３日（日）、栃木県総合運動公園第２陸上競技場において、陸上競技交流大会栃木県予選会が開催されました。

　本校からは、４×100ｍリレー・100m・コンバインドB（走幅跳・ジャベリックボール投）に代表児童が出場しました。出場した児童は皆、南那須地区代表として奮闘しました。

　出場した児童の皆さん、お疲れ様でした。

　自転車部の練習の様子です。町の交通教育指導員の方から御指導を受け、体育館につくったコースを上をルールに則って走行していきます。

　自転車部は、７月５日（金）に行われる、第５８回交通安全子供自転車栃木県大会に那珂川町代表として出場します。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豚肉生姜炒め　もやしとにらのナムル　かみなり汁

《ひとことメモ》

　かみなり汁は、栃木県など北関東の郷土料理です。水気を切った豆腐を油で炒め、だし汁や味噌で味付けをした具だくさんの汁ものです。

　豆腐を入れて炒める時の「バリバリ」という音が、かみなりの音に似ていること、そして、北関東はかみなりの多い地域であることから、豆腐を炒めて作るこの料理を「かみなり汁」と呼ぶようになりました。

　今日は、栃木県の壬生町の給食に出ているかみなり汁のレシピを参考に作りました。壬生町では、お祭りやイベントの時にかみなり汁が登場するそうです。

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　ハムチーズサラダ

野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　魚には白身と赤身があります。違いは身の色ではなく、筋肉や血液に含まれる色素たんぱく質といわれるものの量で区別されています。

　赤身はマグロやカツオなどでの長距離ランナー型の魚、白身はヒラメやアンコウなどの短距離・瞬発力型の魚です。

　白身魚は、淡白な味のためいろいろな料理が楽しめます。お刺身やカルパッチョ、ホイル焼きや蒸し料理、ブイヤベース、鍋ものの具材など、和洋中と、幅広く利用されています。

　今日は、タラという白身魚のフライです。パンに挟んで　　フィッシュバーガーにして食べてください。

　小川総合福祉センターあじさいホールで、移動音楽鑑賞教室を開催しました。

　今回はアフリカの音楽でした。手拍子をしながら歌を聴いたり、簡単なダンスをみんなで踊ったり、ホールの中は大変盛り上がりました。

　４校時、東京リコーダー協会の講師をお招きしてリコーダー教室を開催しました。

　テレビアニメなど知っている曲の演奏を聴くと、子ども達の表情はキラキラと輝いていました。

　この他にも、リコーダーの持ち方や姿勢、吹く息の強さなどを教えていただき、楽しく活動できました。

みんなの知っている曲を演奏してくださいました。

リコーダーを吹く前の準備体操です。

息の吹き方を練習しています。

足を床につけて、背筋を伸ばして吹きます。

こんなに大きいリコーダーも。みんなビックリ。

《今日の給食》

～食育の日献立～

麦ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ照焼ソースかけ　キャベツの塩昆布和え　豚汁

《ひとことメモ》

　毎月１９日を食育の日として、継続的な食育活動を呼びかけています。「野菜をしっかり食べる」「さまざまな味を経験する」「よくかんで食べる」といったことも、食育の取り組みの一環です。

　今年度は、食育の日に「まごわやさしい」食材を使った献立を実施しています。

　今日の給食には、豆腐や昆布、にんじんや大根、ごぼう、キャベツなどの野菜、じゃがいもを使っています。ごはんは麦入りで、日本人に不足しがちな食物繊維も豊富にとれる献立になっています。

　夕方、大きくてきれいな虹が架かりました。

　５年生は、家庭科で調理実習を行いました。

　今回つくったのは、「青菜のおひたし」と「ゆでいも」です。みんな手際よく、楽しく調理していました。

《今日の給食》

スラッピージョー（バターコッペパン・ミートソース）　牛乳　えびとマカロニのスープ　

那珂川町産さくらんぼ

《ひとことメモ》

　今日は、那珂川町大那地にある「斉藤さくらんぼ園」さんのさくらんぼがつきます。

　今年、開園28年目になるさくらんぼ園では、現在は８品種を栽培しています。農園には全部で100本の木があり、1本の木から20㎏も収穫できるそうです。

　今日の給食には「佐藤錦」や「香夏錦」という品種のさくらんぼ30㎏を使っています。佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく、人気のある品種です。香夏錦は、甘みが強くて酸味はまろやかな品種です。どちらも今が旬のおいしいさくらんぼです。

　３校時の授業の様子です。

◯１年生　算数

　たしざんを勉強しています。

◯２年生　図工

　つくるアイディアを出しています。

◯３年生　理科

　単元末テストです。

◯４年生　体育（合同）

　新体力テスト（反復横跳び）です。

◯５年生　理科

　メダカの雄と雌の体の違いを見つけています。

◯６年生　算数

　友達と教え合いながら問題を解いています。

　２教室に分かれ、少人数で行っています。

　４年１組の理科は実験でした。

　砂場の砂や校庭の土など、粒の大きさによって水のしみこみ方に違いがあるのかを調べました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　メンチカツ　春雨の中華炒め　わかめのかきたま汁

《ひとことメモ》

　韓国にはタンミョンと呼ばれる春雨を使ったチャプチェという料理があります。チャプチェは、春雨と野菜、肉などを炒め合わせた韓国ではよく作られている家庭料理のひとつです。さまざまな食材のレシピがありますが、ごま油やごまを使って仕上げるところは、どのレシピにも共通しています。

　チャプチェの雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」「おかず」を意味しています。

　今日の春雨の中華炒めは、緑豆春雨を使ったチャプチェ風の炒め物です。

　今日は、町内小中学校のＡＬＴの先生が小川小学校に集まり、１日外国語活動を行いました。午前中は各学年各学級で外国語活動を、午後はリモートで◯✕クイズを行いました。

　たくさんのＡＬＴの先生と一緒に楽しく活動できました。

午前中の活動の様子です。

給食も一緒に食べました。

午後の◯✕クイズです。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ごはん　牛乳　ヤシオマスの照り焼き　切干大根のサラダ　キムチスープ

【今日の地産地消】

　米　牛乳　ヤシオマス　切干大根　豚肉　もやし　にら　味噌

《ひとことメモ》

　地産地消ウィーク最終日は、ヤシオマスです。栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスの一種です。肉の色が県花のヤシオツツジの花に似ていることから命名されました。

　ヤシオマスは、栃木のきれいな水と徹底されたエサの管理により、２年間で２kgから３kgの大きさに育ちます。脂のりがよく、しっかりとした肉質で、川魚特有のクセや臭みはほとんどありません。また、鮮度がよい状態で出荷されるためマス本来のおいしさを味わうことができます。

　今日はヤシオマスの照り焼きにしましたが、お刺身で提供するお店もあります。機会があったら味わってみてください。

　わかあゆ認定こども園の先生方が、１年生の授業の様子を参観に来ました。４月に入学してから、少しだけお兄さん、お姉さんになった姿を見せることができました。

　１～４校時、３年生は社会科見学で町内の施設を巡りました。

ゆりがねの湯

那珂川町役場

町長さんにも会いました

馬頭広重美術館

道の駅馬頭

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ナン　牛乳　大豆ミート入りキーマカレー　マカロニサラダ　県民の日デザート

【今日の地産地消】

ナン　牛乳　きゅうり　豚肉　大豆ミート　玉ねぎ　とちおとめ

《ひとことメモ》

　あさっては、栃木県民の日です。「県民一人ひとりが、郷土を見直し、理解と関心を深め、県民としての意識をはぐくみ、より豊かな栃木県を築く日」として「県民の日」が制定されました。

　６月１５日は、明治６年、当時の栃木県と宇都宮県が合併し、おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日です。

　今日は、一足早い県民の日献立です。県産のとちおとめ果汁を使ったいちごゼリーがつきます。フタには、県民の日のマスコット「ルリちゃん」と県章がデザインされています。

　６年生は、一昨日買ってきた食材を使って調理実習を行いました。

　パンケーキや野菜炒めなど、料理はグループによって様々でした。みんな調理、会食、片付け、振り返りと協力して取り組んでいました。

調理実習の流れを確認します。

おいしくできました。

後片付けもスムーズにできました。

調理実習の振り返りをしています。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

麦ごはん　牛乳　ほんもろこから揚げ・のり塩　ホイコーロー　具だくさん味噌汁

【今日の地産地消】

米　牛乳　ほんもろこ　豚肉　超大球キャベツ　ねぎ　椎茸　さといも　味噌

《ひとことメモ》

　回鍋肉は中国四川省の料理です。お祭りの時に捧げられる茹でた豚肉を祭りの後おいしく食べられるようにと考えられました。回の意味は「回る」ではなく、中国では「帰る、もどる、返す」という意味のため、一度茹でた豚肉を再び鍋にもどして炒めることから、この名前になりました。

　本場四川の回鍋肉は、厚切りの茹で豚肉と葉ニンニクを炒め豆板醤で辛く味付けします。日本には葉ニンニクを手に入りやすいキャベツに変え、調理しやすい薄切り肉にした甘辛い味の回鍋肉が広まりました。

　今日の回鍋肉にも馬頭高校の超大球キャベツを使っています。

　１校時は、全学年道徳の授業でした。

　それぞれのテーマについて、児童は真剣に考えていました。

◯１年生

お家の人のためにできることを考えました。

◯２年生

学校の決まりについて考えました。

◯３年生

情報の正しさについて考えました。

◯４年１組

よい友達になるために大切なことを考えました。

◯４年２組

よい友達になるために大切なことを考えました。

◯５年生

多様性について考えました。

◯６年生

人とわかり合うためにはどうするか考えました。

◯３・４組

友達について考えました。

　白鴎大学の先生を招いて、那珂川町「特別の教科　道徳」研修会を実施しました。

　５校時４年１組において、白鴎大学の先生に提案授業をしていただいた後、全体研修会を行いました。

　授業では、児童が問いを見出し、みんなで考えていくという流れで行いました。みんな真剣に考え話し合っていました。

　授業の様子です。

研修会には町内の小中学校の先生も参加しました。

　近くの友達と話し合っています。

　しっかりと自分の考えを発表できました。