学校日誌（2019年度～)
卒業式
小川小学校管理者
カテゴリ: 令和７年度卒業式を挙行しました。
６年生は中学校の制服に身を包み、引き締まった表情で入場してきました。卒業生一人一人に校長より卒業証書が手渡され、厳粛のうちに式が進みました。
校長の式辞では、豊かな「信頼残高」を築き、多くの仲間に支えられた素晴らしい人生を歩んでほしいと話しがありました。また、別れのことばでは、卒業生と在校生のやりとりが見る人の涙を誘いました。
６年生の皆さん、卒業おめでとうございます。皆さんの人生が幸多からんことを心より願っています。
卒業式準備
小川小学校管理者
カテゴリ: 明日は卒業式です。５校時に４・５年生が体育館の会場設営や６年生教室、廊下等の掃除を行いました。
お世話になった６年生のために、みんな一生懸命に取り組んでいました。４・５年生の皆さん、ありがとうございました。明日はきっといい卒業式になることでしょう。
今日の給食（３月１８日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
～卒業お祝い献立～
赤飯・ごま塩 牛乳 メンチカツ・中濃ソース わかめサラダ 豚汁 お祝いケーキ
《ひとことメモ》
赤飯は、もち米に小豆、または ささげを混ぜて蒸し上げた ごはんです。おもに日本で食べられ、強飯やおこわと呼ばれている料理のひとつです。
古代より赤い色には邪気をはらう力があるとされ、現在では、祭りや誕生祝いなどの吉事に赤飯を作る風習があります。
小豆やささげの入った赤飯が一般的ですが、千葉県の一部の地域では特産の落花生を入れたり、北海道や東北地方では甘納豆を入れたりします。
今日は、６年生の小学校卒業をお祝いして、お赤飯にしました。
６年生と下級生の交流
小川小学校管理者
カテゴリ: 昨日に続いて、６年生は下級生と交流をしました。今日は３・４・５年生でした。
２日間で１年生から５年生まで交流しましたが、すべて６年生が内容を考え、進行をしました。６年生の皆さん、ありがとうございました。
◯５年生（１校時）
◯４年生（３校時）
◯３年生（５校時）
今日の給食（３月１７日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
食パン・チョコクリーム 牛乳 鶏肉香味焼き れんこんとひじきのサラダ 煮込みうどん
《ひとことメモ》
香味焼きは、ねぎ、ニンニク、生姜などの香味野菜や香辛料を使って風味よく焼いた料理です。肉や魚などさまざまな食材で調理されています。
また、ローズマリーやタイムなどのハーブ（香草）を使って風味をつけた料理は香草焼きと呼ばれます。香味焼きとは使用する香りの種類が異なります。
今日の鶏肉香味焼きは、鶏肉にすりおろした生姜とにんにく、ごま油を揉み込んで下味をつけ、スチームオーブンで香ばしく焼きました。
卒業を前に６年生は下級生と遊びました
小川小学校管理者
カテゴリ: ６年生は３月１９日(木)に卒業します。卒業を前に、今日は１・２年生と一緒に遊びました。
◯２年生と（２校時）
◯１年生と（５校時）
６年生は明日は、３・４・５年生と遊びます。
今日の給食（３月１６日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 モロのチリソースがけ 中華春雨 ちゃんこ汁
《ひとことメモ》
相撲部屋では食事を作る当番を「ちゃんこ番」と呼び、このちゃんこ番が作る手料理を「ちゃんこ」と呼んでいます。
ちゃんこ鍋は、もともとは力士たちの体を作るために調理された鍋料理で、一年中食べられています。大鍋に季節の野菜や魚、鶏肉などを入れて作ります。さまざまな食材を入れることで、だしが出て、味がしみ込みおいしくなります。また、栄養バランスもよくなります。
本格ちゃんこ鍋を提供するお店もあり、元力士たちが伝統の味を受け継いでいます。
今日は、鶏ガラのスープで煮込んだちゃんこ汁にしました。
今日の給食（３月１３日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
焼き肉丼（ごはん・焼き肉丼の具） 牛乳 ポテトサラダ もずくのかき玉汁
《ひとことメモ》
サラダというと、付け合わせなど生野菜のサラダをイメージする人も多いかもしれませんが、野菜や卵、魚、肉などの食材の組み合わせや、和えるドレッシングやマヨネーズとの組み合わせなど、豊富に楽しめる料理です。
フランスで親しまれているボリューム満点のペイザンヌサラダや、ハリウッド生まれのコブサラダ、ギリシャやトルコの家庭料理のタラモサラダなど、各国にさまざまなサラダがあります。
ポテトサラダはロシア発祥とされていますが、今食べられているのは日本独自に進化したポテトサラダです。
卒業式予行・表彰式・記念品授与式
小川小学校管理者
カテゴリ: ２校時、全校児童が体育館に集まって卒業式予行を実施しました。
開式のことばから、国歌、卒業証書授与、別れのことば、校歌、閉式のことばまで通しての練習です。練習ではありましたが、厳かな雰囲気で実施することができました。
３校時は、表彰式と記念品授与式を行いました。
今日の給食（３月１２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ハンバーガー（ミルク丸パン・バーガーパティ） 牛乳 かんぴょうサラダ 野菜のポトフ
《ひとことメモ》
ハンバーガーにはパティと呼ばれる肉の具材が使われます。
パティは主に牛ひき肉に塩、こしょう、香辛料を入れて味付けし、平らな円盤状に成形して焼いて作ります。ハンバーグと似ていますが、パティはハンバーガーなどの具材として使われ、それだけで食べることはあまりありません。一方ハンバーグは、ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉などのつなぎを加え、楕円に丸めて成形し焼いたもので、ひとつの料理として食べられています。
今日は、豚ひき肉を使用したパティです。パンに挟んでハンバーガーにして食べてください。
風の子タイム
小川小学校管理者
カテゴリ: ２校時後の休み時間は「風の子タイム」といって、通常の休み時間より５分長くなっています。
今日の風の子タイムは、雪遊びとなりました。雪の冷たさも何のその。靴下がびしょびしょになるのもお構いなしに遊んでいました。
今日の給食（３月１０日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
はちみつパン 牛乳 マカロニグラタン イタリアンサラダ いよかんゼリー
《ひとことメモ》
いよかんの旬は1月から2月がピークで、長いと3月頃まで出回ります。収穫は12月頃から始まり、約１か月貯蔵されてから出荷されます。温州みかんに次いで生産量が多い柑橘類です。
いよかんは、みかん類とオレンジ類の特徴を合わせもち、果肉は柔らかくジューシーで、甘味と酸味のバランスがとれています。皮は厚めですがむきやすく、爽やかな香りが特徴です。ビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。
今日は、いよかんの果汁がたっぷり入ったゼリーです。
サッカー（１年生 体育）
小川小学校管理者
カテゴリ: １年生の体育はサッカーをしています。
ボールの蹴り方や止め方等、基本的な練習をした後、ゲーム的な要素を取り入れてしっかり蹴る練習をしました。
春はもうすぐです
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日は寒の戻りで寒い日となりましたが、校内のあちこちから春の足音が聞こえてきます。
今日の給食（３月９日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん・のりたまご 牛乳 鶏のから揚げ のり酢和え のっぺい汁
《ひとことメモ》
ふりかけの起源は古く、鎌倉時代にはあったのではないかとされていますが、現在のドライふりかけの元祖となったのは、大正時代初期、熊本県の薬剤師さんによって考案されたものです。食糧難によるカルシウム不足を解消するため魚を骨ごと細かくして食べることを思いつき、ごまや青のりなどで味付けをすることで、魚が苦手な人でも食べやすいようにし、「ご飯の友」という名前で発売されました。
今ではごはんにふりかけて食べるだけではなく、うどんやスパゲティ、サラダなどのトッピングとしても使われています。
今日は、のりたまごのふりかけです。
６年生を送る会
小川小学校管理者
カテゴリ: ３月６日(金)の２・３校時に「６年生を送る会」を実施しました。
２校時は校庭で「逃走中」を、３校時は体育館で◯✕クイズを行いました。
６年生の皆さん、今まで下級生をリードしてくれて、ありがとうございました。また、この会を準備してくれた４・５年生の皆さん、お疲れ様でした。
６年生が登校する日はあと９日です。
今日の給食（３月６日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 えびしゅうまい チョレギ風サラダ 麻婆豆腐
《ひとことメモ》
今日の麻婆豆腐には、豆板醤を使っています。豆板醤は、中国四川地方の辛味噌で、唐辛子や香辛料を使って調理する四川料理には欠かせない調味料です。麻婆豆腐のほかにもエビチリや坦々麺などに使用されます。
豆板醤の主な材料は、そら豆と赤唐辛子、塩、こうじです。これらを混ぜ合わせて発酵することで独特の風味と辛味が作り出されます。さらに、加熱するとより香りやうま味が強くなります。
給食では、辛味の弱い唐辛子で作られたマイルドな味の豆板醤を使用しています。
別れのことば全体練習
小川小学校管理者
カテゴリ: 昼休み後のオガワニの時間に、全校児童が体育館に集まって「別れのことば」の全体練習を行いました。
まず、一通り練習した後、発音のしかたや声の大きさ等を確認しながら練習を進め、よりよい やりとりができるようになりました。
今日の給食（３月５日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ミルクコッペパン 牛乳 きびなごフライ ビーンズサラダ 焼きそば
《ひとことメモ》
洋風料理でフライは、油で揚げたり、焼いたりする料理全般を指します。
日本では「フライ」というと主に魚介や野菜などの食材にパン粉をつけて、油で揚げて調理したものを呼ぶことが多く、日本独自に発展してきた料理のひとつです。食材が豚肉や鶏肉、牛肉などの場合は「トンカツ」「チキンカツ」「牛カツ」と呼び、フライとは区別されています。
今日は、パン粉の代わりに粒状のじゃがいもが付いたカリカリした食感のきびなごフライです。
自分たちで炊いたごはんで給食を食べました（その２）
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日は５年１組が家庭科の調理実習でごはんを炊いて、そのごはんで給食を食べました。炊飯は一度１０月に行っているので、手慣れたものでした。
今日の給食はとちぎ和牛を使ったハヤシシチューだったので、ごはんが進みました。
今日の給食（３月４日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
～那珂川町産とちぎ和牛献立～
ごはん 牛乳 ベイクドエッグ こんにゃくサラダ とちぎ和牛のハヤシシチュー
《ひとことメモ》
とちぎ和牛は、指定生産農家さんによって一頭一頭丹精込めて育てられた肉質の最も良い肉牛です。栃木県産和牛のブランド化に取り組む中で、1988年に「とちぎ和牛」と命名されました。肉質は柔らかく、味にも優れた霜降り肉です。他県のブランド牛にも劣らない高級牛として高く評価されています。
今日は、JAなす南 和牛部会より提供していただいた 那珂川町産とちぎ和牛の給食です。たっぷりの牛肉を使ったハヤシシチューにしました。ごはんと一緒に食べてください。
卒業式の練習が始まりました
小川小学校管理者
カテゴリ: ６年生は卒業までの残りの登校日数が１３日となりました。
今日は体育館で入場や卒業証書授与、別れのことば等の練習を行いました。卒業式は３月１９日に行われます。
今日の給食（３月３日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
キャラメルパン 牛乳 肉団子ケチャップあん ブロッコリーのサラダ
クリームスパゲティ フルーツ杏仁風プリン
《ひとことメモ》
3月3日はひな祭りです。桃の節句とも言われます。桃は中国原産の植物で、かつて中国では、桃の実には魔除けや邪気をはらう力があると信じられており、今でもお祝いの席には桃の形のお饅頭が出されています。
日本でも桃は縁起の良いものとされ、百歳を「ももとせ」とも呼ぶことから、長生きを象徴する植物となりました。旧暦の3月始め頃に桃の花が見頃になることから、ひな祭りを桃の節句として、桃の花を飾るようになりました。
今日は桃のゼリーとあんずのソースがかかった杏仁風プリンがつきます。
自分たちで炊いたごはんで給食を食べました
小川小学校管理者
カテゴリ: ５年２組は調理実習でごはんを炊き、そのごはんで給食を食べました。自分たちで炊いたごはんなので、味は格別だったことでしょう。
今日の給食（３月２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 ソースとんかつ キャベツのツナマスタード和え けんちん汁
《ひとことメモ》
けんちん汁は、神奈川県鎌倉市発祥の日本の伝統的な汁物です。精進料理として生まれましたが、僧侶たちによって日本各地へ広まり、今では家庭料理としても親しまれています。
使用する具材は、大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐が基本です。大根は甘みと水分を、にんじんは自然な甘さと色彩を、ごぼうは独特の香りと食感を、里芋はねっとりとした食感と優しい甘みを、こんにゃくは食感のアクセントになっています。さらに豆腐を入れることで良質なたんぱく質がとれ、まろやかな味に仕上がります。
野菜たっぷりのけんちん汁も残さないように食べましょう
今日の給食（２月２７日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 ハンバーグ グリーンサラダ チキンカレー
《ひとことメモ》
ドレッシングは、植物油と、食酢またはレモンなどの柑橘類の果汁に、塩や香辛料などを加えてよく混ぜ合わせたソース類のひとつです。とろみのある乳化型のものと、水分と油分が分かれ使う時にかくはんする分離型のものがあります。最近では、油を使わないノンオイルドレッシングも使われるようになりました。
ドレッシングという言葉は、洋服のドレスからきたもので、ドレスで着飾るように、サラダを飾って調味するといった意味合いで、サラダドレッシングと呼ばれるようになりました。
今日は、マリネドレッシングを使ったグリーンサラダです。
みなみ水族館
小川小学校管理者
カテゴリ: みなみ水族館とは、２年生の有志が空き教室に段ボール箱等で作った施設です。魚等の展示の他に、くじ引きやスタンプラリー等来た人が楽しめるような工夫が凝らしてあります。
今日で閉館となるので、ランチルームでの給食時に２年生の代表児童が「ぜひ来てください」と呼びかけたところ、たくさんの児童が来てくれました。
水族館は大盛況で、２年生児童は満足げな様子でした。
今日の給食（２月２６日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
食パン チョコクリーム 牛乳 野菜サラダ ミートボールシチュー みかんゼリー
《ひとことメモ》
食パンは、山型と角型のふたつに分けられます。山型食パンはイギリスパンとも呼ばれ、イギリス発祥とされ、角型食パンはブルマンと呼ばれ、アメリカ式の焼き方とされています。
同じ材料で作った生地でも、角型食パンは、型にフタをして焼くために密度が高く、ギュッと詰まった感じになり、フタをせずに焼く山型食パンは、生地が上に伸びるため気泡が大きく、軽く焼きあがります。キメの違いで食感や口当たりが異なります。
給食の食パンは角型食パンです。今日はチョコクリームをつけて食べてください。
なかがわ水遊園見学
小川小学校管理者
カテゴリ: ２月２０日（金）、２年生は「なかがわ水遊園」に見学に行ってきました。
通常の水族館の見学だけでなく、バックヤードも見せていただき、水族館で働く人々の仕事や工夫を知ることができました。
今日の給食（２月２５日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
麦ごはん 牛乳 豆腐ナゲット ホイコーロー 餃子スープ
《ひとことメモ》
回鍋肉は中国四川省の伝統的な料理です。お祭りの時に捧げられる茹でた豚肉を祭りの後でおいしく食べられるようにと考えられました。
回鍋肉の味付けには、甜麺醤（てんめんじゃん）を使っています。甜は甘い、麺は小麦粉、醤は調味料という意味があり、その名のとおり小麦粉を主な原料としています。小麦粉に麹と塩を加えて発酵させた、中国発祥の甘みのある味噌です。濃い茶褐色で粘り気があり、濃厚な甘みとコクが特徴です。中華料理によく使われ、回鍋肉のほかにも坦々麺や麻婆豆腐、肉味噌などの味付けに用いられます。
今日の給食（２月２４日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
食パン フルーツクリーム 牛乳 ささみかつ ポークビーンズ
《ひとことメモ》
サンドイッチは、パンに肉や野菜などの具を挟んだり、のせたりした料理をさしますが、フルーツを挟んだものはフルーツサンドと呼ばれています。
フルーツサンドは日本発祥の創作料理で、今から100年ほど前に誕生していたと言われています。パンのほどよい塩味とフルーツの酸味と食感、生クリームの甘さが、バランスよく調和したサンドイッチです。
今日は、みかん、もも、パイナップルが入ったフルーツクリームです。食パンと一緒に食べてください。
梅の花が咲きました
小川小学校管理者
カテゴリ: 暖かい日が続き、校内の梅の花が咲き始めました。
秦荘東小学校との交流
小川小学校管理者
カテゴリ: ４年生は、滋賀県愛荘町の秦荘東小学校とオンラインで交流をしました。
互いの県や町の紹介をした後、それぞれの学校からの質問に答えました。
1980(昭和55)年に「栃の葉国体」が開催された際、旧馬頭町がアーチェリーの会場となりました。翌年の「びわこ国体」では旧秦荘町がアーチェリー競技の会場となり、引き継ぎをきっかけに交流が始まりました。
平成の大合併で旧小川町と旧馬頭町が「那珂川町」に、滋賀県では旧秦荘町と旧愛知川町が「愛荘町」となり、現在でも交流が続いています。
今日の給食（２月２０日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
～馬頭小学校６-２リクエスト献立～
わかめごはん 牛乳 さば味噌煮 春雨サラダ 豚汁 アイスクリーム
《ひとことメモ》
春雨は、でんぷんに水を加えてこねたあと、小さい穴のあいた製麺機で圧力をかけて押し出してゆでた後、冷凍し、乾燥させたもので、アジア特有の食品です。
発祥の中国では緑豆、日本ではじゃがいも、韓国ではさつまいもを原料としています。スープやサラダ、炒めものや煮ものなど幅広く使われています。
今日は、春雨サラダが入った馬頭小学校６年２組作成のリクエスト献立です。クラスで人気のメニューを組合せた献立になっています。
今日の給食（２月１９日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
はちみつパン 牛乳 マカロニクリーム煮 ひじきのサラダ カットオレンジ
《ひとことメモ》
オレンジはみかんと同じ柑橘類です。オレンジには食物繊維が豊富に含まれているほか、ビタミンCやカリウムなどの栄養素も豊富です。ビタミンCには免疫力を高める働きがあるためカゼの予防に良いほか、疲労回復の効果もあります。また、柑橘類に含まれるブドウ糖は吸収が早いので、運動などで体力を消耗したときに速やかにエネルギーを補給することができます。
オレンジは果肉だけではなく果皮も食べることができ、乾燥させたり、砂糖漬けにしたりして、お菓子や料理に利用されています。
校長室に２年生児童が遊びに来ました
小川小学校管理者
カテゴリ: 昼休み、２年生の児童が校長室に遊びに来ました。写真を撮ったときは４人でしたが、実際はもっとたくさんの児童が来てくれました。遊びに来てくれた記念に、校長から仮面ライダーのメモ用紙やウルトラ怪獣の消しゴムスタンプを押した付箋などをプレゼントしました。
また遊びに来てくださいね。
今日の給食（２月１８日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
麦ごはん 牛乳 まぐろかつ 五目きんぴら じゃがいもの味噌汁
《ひとことメモ》
きんぴらは、細切りにした野菜を砂糖としょうゆで甘辛く炒め煮にした日本料理です。江戸時代後半頃には庶民の惣菜としてよく食されてきましたが、当時はごぼうだけで作ったきんぴらでした。
ごぼうのきんぴらを作るときは、皮をむかずに、こするように洗ったほうが風味よく仕上がります。ごぼうの他にもれんこんやにんじんなど歯ごたえのある根菜を使ったきんぴらがあります。
今日は給食では定番の五目きんぴらです。ごぼう、にんじん、椎茸、豚肉などたくさんの具材が入っています。
オガワニ体力アップ
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日のオガワニ体力アップは、体育館で行いました。今日は主に投げる力と、跳ぶ力の強化を行いました。
今日の給食（２月１７日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
米粉パン 牛乳 ハムチーズピカタ 花野菜サラダ ちゃんぽん風うどん
《ひとことメモ》
ブロッコリーとカリフラワーは、どちらもキャベツと同じ アブラナ科の野菜です。野生キャベツの花蕾が肥大したものがブロッコリーとなり、ブロッコリーが突然変異したのち、品種改良されて出来たものがカリフラワーと言われています。 日本に渡ってきたのは明治初期で、カリフラワーの方が少し早く普及したようです。
カリフラワーとブロッコリーのどちらにもビタミンCが多く含まれ、ブロッコリーには、カロテンや鉄分も多く含まれています。
今日は、花野菜サラダにしました。
来年度入学児小学校訪問
小川小学校管理者
カテゴリ: ４月に本校に入学予定の園児が訪問しました。
前半の１時間は小学校の紹介をし、後半の１時間は校内を案内しました。
１年生はこの日のために、タブレットPCでプレゼンの資料を作り練習を重ねてきました。本番では喜んでもらえ、園児にも１年生にも充実した時間となりました。
１年生の皆さん、お疲れ様でした。
今日の給食（２月１６日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
～馬頭中学校１-２作成献立～
ごはん 牛乳 豚肉生姜炒め のり酢和え 野菜スープ チョコクレープ
《ひとことメモ》
今日は給食で人気の「のり酢和え」を組み合わせた馬頭中学校１年２組作成献立です。
のり酢和えは、野菜とツナを合わせ、しょうゆと酢で和え、のりを加えて作ります。野菜はしっかりと水気を切ること、ツナは油を切りすぎないことが美味しく作るポイントです。甘めの味付けにしたいときは砂糖を少し加えても美味しくできます。
那珂川町の給食では、野菜はほうれん草だけですが、白菜やキャベツ、もやし、にんじんなどを入れたのり酢和えもあります。
今日の給食（２月１３日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
～はつうま献立～
ごはん 牛乳 鶏のから揚げ しもつかれ 豆乳ごま汁
《ひとことメモ》
初午は、２月最初の午の日に五穀豊穣や商売繁盛などを願って、各地の稲荷神社で行われるお祭りです。
栃木県には初午の日に、しもつかれを食べる風習があります。しもつかれは、「正月に使った塩鮭の頭」「節分の残りの豆」「霜にあたった野菜」などを、おいしく食べるための工夫がつまった栃木県の郷土料理です。独特な見た目や香り、味から好みが分かれる料理ですが、給食のしもつかれは、酒粕をひかえめにして食べやすい味に調理しています。今まで食べたことがない人も、今日のしもつかれをぜひ食べてみてください。
全校遊び
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日のロング昼休みは、児童会の中央委員が企画した「全校逃走中（鬼ごっこ）」を実施しました。
中央委員がハンターとなり、児童を追いかけ、捕まえたら檻に入れます。途中でミッション（暗号や謎解き問題）が出て、児童はハンターに追いかけられながら檻にいる児童に伝えます。答えが当たっていたら檻の中の児童を一人解放できます。
全校児童が校庭を走り回り、楽しく体力づくりもできました。
実際の檻はありませんが、児童が集まっている場所が檻です。
今日の給食（２月１２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
コロッケパン（ミルク丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース） 牛乳 ハムサラダ 野菜のポトフ
《ひとことメモ》
コロッケとは、ふかしたじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理です。
フランス料理の前菜のひとつ「クロケット」がコロッケのルーツと言われています。日本へは明治維新にさまざまな西洋料理が伝わり、西洋のクリームコロッケをまねして、日本のコロッケができました。大正時代、洋食のトンカツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに対し、コロッケは25銭ととても高価な料理だったそうです。
今日は、栃木県産の豚ひき肉が入ったコロッケです。パンに挟んで食べてください。
工場見学（５年生 社会）
小川小学校管理者
カテゴリ: ５年生は社会の学習の一環で、大田原市にある化粧品工場に見学に行きました。
今回の見学は、工場を見学することを通して、モノづくりの工夫や厳しさや楽しさを知り、工業生産の理解を深めることをねらいとしています。
一度に見学できる人数に制限があるため、２日に分けていきました。
【２月９日：５年１組】
【２月１０日：５年２組】
今日の給食（２月１０日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
醤油ラーメン（中華麺・ラーメンスープ） 牛乳 肉団子 ごぼうサラダ レアチーズいちご
《ひとことメモ》
レアチーズは、チーズケーキのひとつです。チーズを使ったケーキには、オーブンで焼くベイクドタイプ、湯煎で蒸し焼きするスフレタイプ、冷やして固めるレアタイプの大きく３つに分けられます。
チーズケーキは、古代ギリシャオリンピックの期間中に、アスリートたちに振る舞われたのが始まりとされていますが、当時のチーズケーキは、現在のものとは味も見た目も異なり、プリンのようなものだったそうです。
今日は、クリームチーズに生クリームといちご果汁を混ぜて冷やし固めたレアチーズです。
今日の給食（２月９日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 餃子の甘酢あんかけ 豚キムチ わかめのかき玉汁
《ひとことメモ》
季節を問わず食べられるわかめですが、収穫期間は短く1月から４月頃までです。収穫時期には、漁師さんが朝早くから海に出て1年分のわかめを収穫します。
最も収穫量が多いのは、三陸地区と呼ばれる岩手県と宮城県の沿岸で、日本のわかめの約70％が収穫されています。わかめは、育った海の環境によって味や食感に違いがあります。三陸産のわかめは、リアス式海岸で厳しい海流のなかで育つため、肉厚で歯ごたえがあります。
今日は、三陸産のわかめが入ったかき玉汁です。
中学校の先生が授業を参観しました
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日の２校時、小川中学校の先生が来校し、６年生の授業の様子を参観していきました。
今日の給食（２月６日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 厚焼き卵 ピリ辛肉じゃが かんぴょうボールスープ
《ひとことメモ》
肉じゃがは、肉とじゃがいも、野菜を煮込んだ和食の煮物料理です。牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。
肉じゃがの歴史は古く、1900年頃には海軍の料理教科書に、肉じゃがに近い料理のレシピが載っていたそうです。ビタミンをたくさん含んだ栄養豊富な料理として広まりました。現在では、ご当地グルメの肉じゃがが考案され、地域おこしにも利用されています。
今日は、大田原市産のじゃがいもを使ったピリ辛肉じゃがにしました。
社会科見学（４年生 社会）
小川小学校管理者
カテゴリ: ４年生は社会科の学習で、町内の製陶所に見学に行きました。
製陶所では施設の見学をしたり、手びねり体験をしたりしました。手びねりで作った粘土の作品は、製陶所で焼いて後日児童のもとに届きます。
