日誌

学校日誌(2019年度~)

風の子タイム

 2校時後の休み時間は「風の子タイム」といって、通常の休み時間より5分長くなっています。

 今日の風の子タイムは、雪遊びとなりました。雪の冷たさも何のその。靴下がびしょびしょになるのもお構いなしに遊んでいました。

今日の給食(3月10日)

《今日の給食》

はちみつパン 牛乳 マカロニグラタン イタリアンサラダ いよかんゼリー

《ひとことメモ》

 いよかんの旬は1月から2月がピークで、長いと3月頃まで出回ります。収穫は12月頃から始まり、約1か月貯蔵されてから出荷されます。温州みかんに次いで生産量が多い柑橘類です。

 いよかんは、みかん類とオレンジ類の特徴を合わせもち、果肉は柔らかくジューシーで、甘味と酸味のバランスがとれています。皮は厚めですがむきやすく、爽やかな香りが特徴です。ビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。

 今日は、いよかんの果汁がたっぷり入ったゼリーです。

春はもうすぐです

 今日は寒の戻りで寒い日となりましたが、校内のあちこちから春の足音が聞こえてきます。

セイヨウタンポポ

ホトケノザ

ヒメオドリコソウ

オオイヌノフグリ

ナズナ

ラッパスイセン

シダレウメ

パンジー

ナナホシテントウ

今日の給食(3月9日)

《今日の給食》

ごはん・のりたまご 牛乳 鶏のから揚げ のり酢和え のっぺい汁

 

《ひとことメモ》

 ふりかけの起源は古く、鎌倉時代にはあったのではないかとされていますが、現在のドライふりかけの元祖となったのは、大正時代初期、熊本県の薬剤師さんによって考案されたものです。食糧難によるカルシウム不足を解消するため魚を骨ごと細かくして食べることを思いつき、ごまや青のりなどで味付けをすることで、魚が苦手な人でも食べやすいようにし、「ご飯の友」という名前で発売されました。

 今ではごはんにふりかけて食べるだけではなく、うどんやスパゲティ、サラダなどのトッピングとしても使われています。

 今日は、のりたまごのふりかけです。