学校日誌（2019年度～)

　５校時、栄養教諭による「食に関する指導」がありました。

　今日は「栄養バランスのよい、１食分の献立を考えよう」というめあてで、主食や汁物、主菜、副菜を考えていきました。

献立を考えています。

《今日の給食》

県産小麦ナン　牛乳　キーマカレー　アンサンブルエッグ　花野菜サラダ

《ひとことメモ》

　ナンは、インド料理を代表するパンとして知られています。発酵させたパン生地を薄く大きくのばして、タンドールという釜に、はりつけて焼いたものです。平たくだ円形で、大きな草履のような独特の形をしていて、ところどころポコポコと膨れています。小麦粉と塩、水、酵母を主な材料として作りますが、国によっては、ヨーグルトや牛乳、スパイスなどを入れることもあります。

　今日は、給食用に県産の小麦粉で作られたナンです。キーマカレーと一緒に食べてください。

　今日の２・３校時、那珂川町総合学力調査を実施しました。

　２校時に国語、３校時に算数の試験を１年生から６年生まで全学年で行いました。みんな一生懸命に、これまでの学習の成果を解答用紙に書き込んでいきました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　ポークシューマイ　もやしのナムル　麻婆豆腐

《ひとことメモ》

　ナムルは、朝鮮半島の家庭料理のひとつで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料やゴマ油であえたものです。日本では、ビビンバの具にすることが多いですが、朝鮮ではおかずのひとつとして欠かせないものになっています。さまざまな食材がナムルの材料に使われるため、多くの種類のナムルがあり、常備菜として冷蔵庫に数種類保存されています。

　今日は、栃木県産のもやしとにんじん、那珂川町産のきゅうりを使ったナムルです。

　今日の給食後、ランチルームで表彰を行いました。

　文化活動や体育活動で素晴らしい成績を収めました。表彰された児童の皆さん、おめでとうございます。