学校日誌（2019年度～)

　今日の５校時は授業参観でした。

　授業参観にはたくさんの保護者の方が来てくださいました。児童は頑張っている姿をお家の人に見せることができました。

　授業参観の後には学年PTAを行い、１年間の学習の様子や生活の様子についてお伝えしたり、次年度の役員を決めたりしました。

　お忙しい中授業参観・学年PTAに参加してくださり、ありがとうございました。

《今日の給食》

～馬頭中学校１-１作成献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　チーズサラダ　さつまいもの味噌汁　アセロラゼリー

《ひとことメモ》

　ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

　現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた料理です。ハンバーグは、牛、豚、鶏など使う肉の種類や、トマト、クリーム、大根おろしなどソースの種類によって、いろいろな味を楽しむことができます。

　今日は、馬頭中学校１年１組の作成献立です。玉ねぎとりんごで作った和風ソースをかけたハンバーグです。

　５年生は家庭科の授業でミシンを使っています。２月２日は５年２組、２月３日は５年１組で家庭科を行い、地域のボランティアの方の御支援をいただきました。

　ボランティアの方々は、地域学校協働本部の地域コーディネーターが地域の方に声をかけて集めてくださいました。ボランティアは、この他にも図工のノコギリ引きや釘打ち、校外学習時の見守り等、様々な活動で御協力いただいています。

10台以上のミシンを使うので大変助かっています。

アイロン掛けも手伝っていただきました。

ボランティアのおかげで先生も助かっています。

　御協力くださったボランティアの皆さん、ありがとうございました。

《今日の給食》

～節分～

きなこ揚げパン　牛乳　クリームシチュー　イタリアンサラダ　ベビーチーズ

《ひとことメモ》

　２月３日は節分です。もともと節分とは、季節がかわる節目として立春、立夏、立秋、立冬の前の日のことをいいましたが、今は立春の前日のみを節分と呼ぶようになりました。

　節分に豆をまくことで、鬼に見立てた災いや病気などの邪気を追いはらい、福を呼び込むという意味があります。

　今日はきなこ揚げパンです。きなこは、大豆を炒って粉にしたものです。大豆を加熱することで、特有の臭みがなくなり、香ばしくなります。パウダー状なので、消化吸収が良く、「畑の肉」といわれる大豆の栄養をそのままとることができます。

《今日の給食》

親子丼（ごはん・親子丼の具）　牛乳　ツナとわかめのサラダ　根菜ごま汁

《ひとことメモ》

　親子丼とは、鶏肉と玉ねぎをだし汁と調味料で煮て卵でとじた具をごはんにのせたどんぶり料理です。鶏の肉と卵を使うことから親子と名付けられました。

　起源については諸説ありますが、２５０年以上もの歴史がある東京の鶏料理店が発祥とされています。お店に来ていたお客が、残った鶏すきに溶き卵を入れて、ごはんと食べていた「親子煮」をヒントに、ごはんにのせた一品料理が「親子丼」の始まりとされています。

　今日は、にんじんや椎茸などを入れた具だくさんの親子丼です。