学校日誌（2019年度～)
食に関する指導（２年生 学級活動）
小川小学校管理者
カテゴリ: ２年生の学級活動で、栄養教諭による食に関する指導を行いました。
今日のテーマは「やさいのパワーをしろう！」。野菜には病気にかかるのを防ぐパワー、成長を助けるパワー、おなかの調子をよくするパワーがあることを学びました。
今日の給食（６月１３日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 あじねぎ塩焼き 大根と厚揚げのそぼろ煮 じゃがいもの味噌汁
《ひとことメモ》
あじは、皮が薄く、身は熱を通しても硬くなりにくい魚です。15cmほどの種類から、150cm以上になる種類まで大小にかかわらず食用となっています。
さしみや酢じめなどの生食、塩焼き、干物などの焼き物、フライ、唐揚げなどの揚げ物、煮物、汁物、炊き込みごはんなど、いろいろな料理ができます。
たんぱく質や脂質が多く含まれ、脳の働きを助けるDHAやEPAなどの脂肪酸も豊富です。
今日は、あじのねぎ塩焼きです。
安全レンジャー見守り隊（児童保健委員会）
小川小学校管理者
カテゴリ: 保健委員会の児童が、生活安全や衛生管理を呼びかける「安全レンジャー見守り隊」として活動をしています。
今日は昼休み終了後に廊下の安全な歩行について呼びかけました。
今日の給食（６月１２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ソースカツパン（ミルク丸パン・ソーストンカツ） 牛乳 コールスローサラダ ラビオリスープ
《ひとことメモ》
コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。
キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどもあります。
サラダとして食べられることが多いですが、サンドイッチの具材にすることもあり、ハンバーガーやホットドッグなどにも使われています。
今日は、サラダのまま食べたり、ソーストンカツと一緒にパンにはさんだり、お好みの食べ方で食べてください。
今日の給食（６月１１日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
麦ごはん 牛乳 焼き餃子 わかめのナムル 麻婆豆腐
《ひとことメモ》
日本の豆腐料理は、湯豆腐や冷や奴など、あっさりとした印象ですが、中華料理の麻婆豆腐は、日本にはない濃い味付けの豆腐料理でした。そのため、これまでにない豆腐の味に衝撃を受けた日本人にも食べられるようになりました。
さらに、麻婆豆腐はごはんとの相性がよく、中華調味料や合わせ調味料が普及したことで、家庭でも手軽に作られるようになり、馴染みのある料理になりました。
今日は、豚ひき肉や野菜がたっぷり入ったピリ辛の麻婆豆腐です。
