学校日誌（2019年度～)

　運動会の朝になりました。　昨夜の雨も上がり、校庭はとてもよいコンディションです。

　児童の皆さんが元気に登校するのを待っています。

　５校時、５・６年生が明日の運動会の準備を行いました。

　校庭をならしたり、石を拾ったりとよく働きました。５・６年生の皆さんありがとうございました。明日の運動会が楽しみです。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　えびしゅうまい　豚キムチ　トックスープ

《ひとことメモ》

　白菜は、葉が重なり合って球のようになる縦長の野菜で、葉の外側は緑色で、内側は黄色になっていきます。冬が旬で、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれています。霜に当たると甘みが増しておいしさも増していきます。

　日本では、加熱して食べることが多く、鍋の具の定番となっているほか、煮物、汁物、炒め物、漬物などに使われます。アメリカでは、おもにサラダ用として広まっていて、生の白菜は、シャキシャキした食感があります。

　今日は豚キムチに馬頭高校の白菜が入っています。

　今日の風の子タイムの時間に、１年生のかけっこの呼名と返事、スタートの仕方を確認しました。

　呼名の仕方は、いくつか試して、１年生の斜め後ろから行うことにしました。

名前を呼ばれたら、

大きな声で返事をして手を上げます。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳　はんぺんチーズフライ　大根とハムのマリネサラダ　スパゲティナポリタン

《ひとことメモ》

　はんぺんは、スケソウダラなどの魚のすり身に、つなぎなどを混ぜてよくすりつぶし、調味して、薄い四角形や半月型にして、ゆでた練り製品です。

もともとは関東周辺で食べられていた食品で、おもに煮物や揚げ物、バター焼き、おでん種などに用いられています。ふんわりとしたなめらかな舌触りで、煮物にすると味がよくしみ込みます。

　静岡県では、イワシなどの魚を丸ごと入れて作った黒はんぺんを「はんぺん」と呼び、白はんぺんとは区別しています。

　今日は、チーズが入ったはんぺんのフライです。