学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

～小川中学校リクエスト献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　春雨サラダ　どさんこ汁　さつまいもと栗のタルト

《ひとことメモ》

　「どさんこ」とは、もともとは北海道の小型の馬のことを呼んでいましたが、「北海道で産まれた人や物」にも用いられるようになりました。

　北海道の広大な土地では、さまざまな野菜やくだもの、豆などが作られていて、酪農もさかんです。また、周りの海では、さまざまな魚介類もとれ、自然の恵みも豊かです。どさんこ汁は、北海道の名産がたくさん入った汁物です。

　今日は、小川中学校のリクエストです。人気の和風ソースハンバーグに、具だくさんな どさんこ汁を組み合わせた献立になっています。

　那珂川町合併20周年を記念して、町内の小学５・６年生が馬頭小学校に集まり、タグラグビー交流会を開催しました。

　初めて他校の児童と対戦するので、最初は緊張した様子が見られましたが、試合を重ねるごとに楽しく活動的に交流できました。

　閉会式では、最優秀選手賞の他、戦術の優れたチームに「ベストタクティス賞」、応援の優れたチームに「ベストチア賞」、対戦相手や審判に最も敬意を表して戦ったチームに「フェアプレー賞」などが贈られました。

　３校とも児童は楽しく笑顔で交流ができ、充実した時間を過ごすことができました。

開会式

お願いします！

作戦会議中です。

ナイストライ！

応援も熱が入ります。

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　コールスローサラダ

野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　今日の白身魚フライは、タラを使用しています。タラの名前は、体の側面にあるまだら模様に由来し、まだらから「ま」が取れて「たら」になったという説や、雪の降る季節に多く獲れ、身が雪のように白いことから「雪の魚」を意味する「鱈」という漢字が当てられたという説があります。

　タラはたんぱく質が多く、脂質が少ない魚で、ビタミンDやビタミンB12などの栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素を効率的に摂取するためには、油を使った調理法や、煮汁ごと食べられる汁物や鍋料理がおすすめです。

　今日は、タラのフライをパンに挟んで食べてください。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　道徳

「エマさんの こたえあわせ」という題材で、

違いを認め、互いに尊重し合うことを学びました。

◯２年生　国語

教科書の絵を見ながら、

片仮名を使った文章をたくさん書きました。

◯３年生　道徳

 「おかあさん、かぜでねこむ」という題材で、

家族について考えました。

◯４年生　算数

「凹」のような、四角形の組み合わさった図形の面積の求め方を考えました。

◯５年１組　外国語

 オリジナル料理を考えて、

友達同士で紹介しあいました。

◯５年２組　理科

 水に溶けたものはどうなったのか、

実験前の予想を立てました。

◯６年生　理科

小さな力を大きな力に変える道具について学習しました。

てこの原理です。

《今日の給食》

和風ビビンバ（麦ごはん・ビビンバの具）　牛乳　ほうれん草ナムル　トック入りキムチスープ

《ひとことメモ》

　トックは、韓国で食べられている「おもち」です。もち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。もち米で作る日本のおもちと違い、粘りや伸びが少なく、煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくい特徴があります。焼いたり、炒めたり、蒸したり、いろいろな料理に使われています。

　韓国では正月に雑煮風にして食べる伝統料理ですが、食堂のメニューにも載っていて、普段からよく食べられています。特に寒い季節にはトックがよく売れるそうです。

　今日は、トックを入れたキムチスープにしました。

　小川小学校では、１月１３日(火)から２３日(金)までを「マラソンウィーク」とし、児童の体力の向上や心肺機能の増進を図っていきます。

　具体的には、期間中の昼休みに９分間走を行います。最初の８分間は、自分の体調や目標に合わせてウォーキングやジョギング、ランニングを行い、最後の１分間は意識的にスピードを上げて走ります。

　また、期間中の最初と最後に体育の授業で記録をとり、児童に練習の成果を実感させます。

　児童の中には、２校時後の「風の子タイム」に走る子もいて、やる気を感じました。

それぞれのペースで取り組みます。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳　野菜かき揚げ　バンバンジーサラダ　煮込みうどん

《ひとことメモ》

　うどんは小麦粉に塩や水を加えてこね、めんに加工したものです。奈良時代に中国から伝わりました。最初は「こんとん」という小麦粉の皮であんを包んだものだったと言われ、それが「うんとん」となり、今の「うどん」になったと言われています。

　うどんにはいくつもの種類があり、地域によってさまざまな特徴があります。また、食べ方も豊富で、同じ麺でも食べ方によって美味しさが変わってきます。

　今日は、煮込みうどんです。野菜のかき揚げをのせて食べてください。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　にらまんじゅう　たくあんの和え物　肉じゃが

《ひとことメモ》

　肉じゃがは、明治時代に海軍で作られたのが始まりとされています。ビーフシチューの材料を日本人になじみのある調味料で味付けして作られたのが肉じゃがで、今では和食料理の定番になっています。

　肉とじゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを油で炒めてから、しょうゆ、砂糖、みりんなどで調味して作ります。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。

　今日は豚肉を使った肉じゃがです。

《今日の給食》

キャラメルパン　牛乳　チキンチーズ焼き　グリーンサラダ　和風スパゲティ

《ひとことメモ》

　３学期が始まりました。冬休み中も「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、規則正しい生活と、バランスのよい食事が実践できていたでしょうか。生活リズムをしっかり整えて、自分の目標を達成しましょう。

　今日から給食もスタートです。和風スパゲティに入っている小松菜には、免疫力を高めるカロテンやビタミンCが豊富に含まれています。

　毎日、寒い日が続きます。元気にのりきるために、しっかり食べて体の中から温め、寒さに負けない体をつくりましょう。

　今朝は冷え込みが強かったので、職員室前の池の水が分厚く凍っていました。２年生の児童が興味深げに氷をとっていました。

冷たい！

　今日から３学期が始まりました。児童の元気な姿を見ることができ、大変嬉しく思います。

　始業式では校長より児童に、小川っ子合言葉「思いやり　気づき　考え　実行」「元気なあいさつと返事」が実践できたか振り返るとともに、新学年への準備をするよう話しがありました。

　式の後半では、６年生の代表児童が新年の抱負を発表しました。

　６年生にとっては小学校生活最後の学期となります。卒業するときに、「小川小学校の児童でよかった」と思えるよう支援していきたいと思います。

　81日間の第2学期が終わり、終業式の日を迎えました。

　終業式は全児童が体育館に参集して実施しました。式では、学校長より各学年の成長や頑張りを紹介しました。また、インフルエンザに罹患している児童が一人もいない状況で終業式を迎えることができました。大変素晴らしいことです。

　式の後半では、１年生と５年生の代表児童が２学期を振り返っての作文発表をしました。大勢の人を前に立派に発表することができました。

　児童が楽しく充実した２学期を送ることができたのも、保護者の皆様や地域の皆様の御理解と御協力のおかげです。ありがとうございました。児童の皆さんが、１月８日(水)に元気に登校することを楽しみにしています。

　２学期終業式の前に、表彰式を行いました。

　今学期も、たくさんの児童が活躍し、表彰されたことを嬉しく思います。

　今日の２・３校時、２年生は１年生を「わくわく おもちゃランド」に招待しました。

　わくわく おもちゃランドには、輪投げや射的、迷路など、たくさんの遊び場がありました。２年生は優しく１年生に説明し、１年生は楽しく遊んでいました。

　２年生は、折り紙で景品をつくったり、スタンプカードを配布してスタンプラリーを行ったり、１年生に楽しんでもらうために、いろいろな工夫をしました。２年生の大きな成長を感じる催しでした。

《今日の給食》

～デザートセレクト～

黒糖パン　牛乳　チキンナゲット　グリーンサラダ　クリームシチュー　デザート

《ひとことメモ》

　シチューは、野菜や肉、魚介類をスープやソースで煮込んだ料理です。フランス料理では、調理方法や鍋の種類により呼び名がかわります。

　ホワイトソースは、小麦粉をバターで焦がさないようにいため、牛乳を加えて煮詰めたソースです。ブラウンソースは、小麦粉をバターで茶褐色になるまでいため、香ばしさをだし、ブイヨンを加えて煮詰めたソースです。

　今日は、クリームシチューです。給食ではバターや牛乳の代わりに、豆乳や白いんげん豆などを使ってコクが出るように作っています。

　校庭を吹く風が冷たくなってきましたが、校内の木々には冬芽が見られ、春の準備が始まっています。

イチョウ

サクラ

ドウダンツツジ

《今日の給食》

～冬至～

ごはん　牛乳　かぼちゃひき肉フライ　ちくわのサラダ　いも煮汁

《ひとことメモ》

　今日は二十四節気のひとつ「冬至」です。冬至は、日の出から日の入りまでの時間が、一年のうちでもっとも短くなる日です。日本には、冬至に柚子湯に入り、かぼちゃを食べ、無病息災を願うという風習があります。

　かぼちゃの旬は夏ですが、長く保存ができること、また野菜が少なくなる時期の栄養補給の意味で食べられてきました。かぼちゃには、カロテンが豊富に含まれ、口や鼻の粘膜を丈夫にし、感染症などから体を守る働きがあります。

　今日もしっかり食べて、免疫力を高めましょう。

　６年生は、外部より講師を招いて「ゲートキーパー養成講座」を行いました。

　「ゲートキーパー」とは、自殺の危険を示すサインに気づき、適切な対応（悩んでいる人に気づき、声をかけ、話を聞いて、必要な支援につなげ、見守る）を図ることができる人のことで、言わば「命の門番」とも位置付けられる人のことです。

　今日の講話では、自分を大切にするために「この人になら話せる」という大人に悩みを相談することの大切さを教えていただきました。

　６年生の児童は真剣な表情で話を聞いていました。

《今日の給食》

～馬頭中学校１-２作成献立～

ごはん　牛乳　さば味噌煮　ブロッコリーとツナの和え物　ピリ辛豚汁　ヨーグルト

《ひとことメモ》

　今日は、馬頭中学校１年２組のみなさんが家庭科の授業で作成した献立です。

　この献立にはたくさんの野菜が使われています。野菜にはビタミンやミネラルが豊富です。ビタミンは、ごはんやパンなどの主食に多く含まれる炭水化物が、体内でエネルギーに変わる時に必要です。そしてミネラルには、身体機能の維持や調整を手助けする働きがあります。

　野菜は１日に350g以上食べることがすすめられていますが、約250gしか食べられていないという調査結果があります。毎日の食事に野菜をしっかりとり入れましょう。

　今日の午後、３～６年生によるタグラグビー大会を開催しました。

　タグラグビーは、タックルなしで腰のタグを取ることで相手の前進を止める、安全で誰でも楽しめるラグビーです。基本は、前方にパスせず横か後ろに繋ぎながら相手のインゴールでボールを置けば「トライ（1点）」、ボールを持っている人がタグを取られたら味方にパス。タグを取ったら「タグ！」と叫んでタグを返却し、タグを取った側は4回タグを取ったら攻守交代、というルールで、接触プレーは一切禁止です。 

　３・４年生の中学年ブロックと５・６年生の高学年ブロックに分かれて競技をしました。風の冷たい日でしたが、みんな走り回って暑かったようです。

作戦を練っています。

《今日の給食》

コッペパン　みかんジャム　牛乳　鶏肉香味焼き　ごぼうサラダ　焼きそば

《ひとことメモ》

　ごぼうは、長く肥大した根の部分を食用としています。主根の長さは品種により違いますが50cm〜1mほどです。花は6月から7月に咲き、9月から12月に収穫されます。

　ごぼうを食用としているのは、日本のほか台湾や韓国など一部の国だけです。特有の風味と食感があり、煮物や炒め物、サラダなど調理法によっていろいろな味わいが楽しめます。

　ごぼうは、食物繊維を豊富に含んだ食品です。食物繊維が不足しがちと言われている現代人に食べて欲しい食材のひとつです。

　今日は、ごぼうサラダです。よくかんで食べてください。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　音楽

「きらきらぼし」をメロディベルや、

鍵盤ハーモニカで演奏しました。

◯２年生　道徳

正直のよさについて考えました。

◯３年生　外国語活動

 Where  is the  rabbit?

◯４年生　道徳

 本当の思いやりについて考えました。

◯５年１組　道徳

　互いの国をよく知り、認めあうことが国際親善につながることを学びました。

◯５年２組　道徳

iPS細胞の山中伸弥教授を扱った題材から、困難に直面しても、あきらめずに希望を持ち続けることの大切さを学びました。

◯６年生　道徳

　新幹線の清掃員の話から、働くことの意義について考えました。

◯３・４組　道徳

　下学年は、身近な自然のよさについて話し合いました。

　上学年は、自分の特徴を知って悪いところは改め、良いところを伸ばそうとする態度について学びました。 

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　餃子の甘酢あんかけ　じゃがいもそぼろ煮　春雨スープ

《ひとことメモ》

　じゃがいもは、地下茎という茎にデンプンがたまって肥大化したもので、ビタミンCが豊富な食品です。じゃがいものビタミンCは、デンプンに守られているため、加熱しても失われにくいという特徴があります。また、余分なナトリウムを排出させる作用のあるカリウムも豊富に含まれています。

　じゃがいもは、品種によって食感や食味が違うため、煮物、揚げ物、スープ、炒め物など、好みに合わせて使い分けもできます。

　今日は、でんぷん質が多くホクホク感が強い秋じゃがいもを使ったそぼろ煮です。

　５校時は、２年生が親子活動を行いました。

　アジャタという、100個の布製の玉をカゴにどれだけ速く入れられるかを競う競技と、フォームロケットという発泡スチロール製のロケットを投げての的当てを行いました。

　親子で楽しく協力して競技し、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

　３年生の保護者の皆さんは、親子活動後、町生涯学習課による「親学習」に参加しました。

　「ちょっと心配！子どものゲームやインターネットの使い方」というテーマで、子どものゲームやインターネットの使い方で困っていることや、取り組みについて話し合いました。

　参加した保護者の方から、「同じ悩みを持っている人がいて安心した。」「悩みを共有できてよかった。」という声がありました。また、講師の方々からは、「すべての保護者の方が参加し、活発な話し合いがされていました。意識の高さが伝わりました。」と嬉しい感想をいただきました。

《今日の給食》

スパゲティミートソース（スパゲティ・ミートソース）　牛乳　シーザーサラダ　フルーツゼリー和え

《ひとことメモ》

　ミートソースは、イタリア料理のボロネーゼがアメリカでアレンジされたものです。玉ねぎやセロリなどの香味野菜を刻んだものとひき肉を炒め、トマトを加えて煮込んだパスタソースです。

　日本では1940年代に、洋食店や喫茶店で提供されたのをきっかけにブームとなりました。本格的なイタリア料理が入ってくる以前から、ナポリタンと並んで、家庭でもなじみの深い料理になっています。

　今日は、スパゲティとミートソースを混ぜながら食べてください。

　本日の２校時、３年生は親子活動で「スライムづくり」を行いました。

　いろいろな色を付けたり、ラメを入れてキラキラにしたりと、親子で楽しくスライムをつくりました。

　今週は清掃強調週間で、いつもより５分長く清掃を行います。

　普段の清掃では手の届かないところを重点的に行いました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ照焼ソースかけ　切干大根のサラダ　巻狩汁

《ひとことメモ》

　豆腐は大豆を原料に作られています。大豆の搾り汁の豆乳をにがりで固めた加工食品で、良質なたんぱく質が多く含まれています。

　豆乳が熱いうちに、にがりを加えると、プリン状に固まります。これを切り分けて水にさらしたものは絹ごし豆腐になります。また、プリン状に固まった豆乳を崩しながら、布を敷いた穴開きの容器にいれ、水分を抜くと木綿豆腐になります。

　今日は、鶏肉と豆腐のふんわりとした食感のハンバーグに照焼ソースをかけました。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　書写

いい姿勢で丁寧に書いています。

◯２年生　体育

タグラグビーをしました。

◯３年生　図画工作

あったらいいなと思う町を粘土で作りました。

◯４年生　国語

「もしものときにそなえよう」という題材で、自然災害について調べました。

◯５年１組　社会

 　情報社会では、どのような問題が起きているのか調べました。

◯５年２組　国語

単元末のテストをしました。

◯６年生　算数

　「組み合わせ」について学んでいます。今日はレストランのメニューの中からセットにするのに何通りの組み合わせがあるのかを考えました。この考え方は、日常生活での選択や、より高度な確率の問題を解くための土台となります。論理的に考える力を養っています。

◯３組

  それぞれの学習課題に取り組みました。

◯４組　社会

 調べ学習を行いました。

　那珂川町は今年、合併して２０周年を迎えました。今日は合併を記念して「那須小川まほろば太鼓」の方々をお招きし、音楽鑑賞教室を行いました。

　教室では、太鼓の体験に多くの時間を割いてくださり、児童は楽しく参加することができました。

◯１～３年生

◯４～６年生

《今日の給食》

　～馬頭東小学校リクエスト献立～

わかめごはん　牛乳　カップグラタン　のり酢和え　わかめのかき玉汁　レモンタルト

《ひとことメモ》

　わかめや昆布は、ヌルヌルしていますが、このヌルヌルの正体は「アルギン酸」という食物繊維です。アルギン酸は、体の中にたまった余分な塩分やコレステロールなどを体の外に出す働きがあります。

　海藻を食べる文化は、日本以外にはあまりありませんでしたが、健康ブームでヨーロッパやアメリカでも食べられるようになりました。

　今日は、馬頭東小学校のリクエスト「みんながおいしく完食できるようなメニューを考えました。わかめ多めのミネラル献立です。」とのメッセージです。

　今日の給食の「ごちそうビーフシチュー」には、那珂川町産の和牛が使われていました。

　お椀の中には大きくカットされた柔らかい牛肉がたくさん入っており、児童は大満足の様子でした。

《今日の給食》

～那珂川町産とちぎ和牛献立～

はちみつパン　牛乳　トマトミートオムレツ　海藻サラダ　ごちそうビーフシチュー

《ひとことメモ》

　ビーフシチューとは、牛肉と野菜を赤ワインやトマトベースのソースで煮込んだ料理です。ビーフシチューが日本に紹介されたのは明治時代です。開国とともに西洋文化が入ってきて、西洋料理が洋食として独自に進化し、ビーフシチューも日本人の味覚に合うようにアレンジされました。

　今日は那珂川町産のとちぎ和牛を使った「ごちそうビーフシチュー」です。今年もJAなす南和牛部会より提供していただきました。たっぷりの牛肉と大きめにカットした野菜をじっくり煮込んだシチューです。

　本日の午後、学校保健委員会を実施しました。

　今年度は、「眠りの時間を大切にしよう　ー睡眠の重要性など生活習慣が改善できる手立てを考えようー」というテーマで、睡眠について考えていきました。まず、保健委員会の６年生が生活習慣と睡眠の関係についての発表を、次いで養護教諭が児童の睡眠を啓発する取り組みについての発表をしました。その後、保健師さんや栄養教諭から、児童に必要な睡眠時間やよく眠るための食事のとり方について助言をいただきました。

　委員会には、PTA本部役員や各学年会長の皆さんにも参加していただき、様々なご意見をいただきました。参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

《今日の給食》

ねぎ塩豚丼（麦ごはん・ねぎ塩豚炒め）　牛乳　チョレギ風サラダ　さつまいもの味噌汁

《ひとことメモ》

　チョレギサラダというと焼き肉店や韓国料理というイメージがありますが、実は日本独自の料理で、韓国にはないそうです。ごま油ベースの塩味ドレッシングをチョレギドレッシングという商品名で販売したことから、このドレッシングをかけたサラダをチョレギサラダと呼ぶようになりました。

　サラダのメインとなるのは、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜です。野菜のほかに韓国海苔やわかめを加えることもあります。

　今日は、キャベツときゅうりに、わかめとのりを加えたチョレギ風のサラダにしました。

《今日の給食》

コロッケパン（ミルク丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）　牛乳

ハムのマリネ　ミネストローネスープ

《ひとことメモ》

　マリネとは、調味液に漬け込むという意味があります。肉や魚などを調味液に漬け込むことで、臭みを取ったり柔らかくしたり、風味よく仕上げる効果があります。

　マリネには、生の状態で調味液に漬け込んで食べる方法と、調味液に漬け込んだあとソテーしたり、煮込んだりする方法、食材を加熱して調味液に漬け込む方法があります。

　マリネ液の基本的な材料は、酢やレモン汁、オリーブオイル、ワインですが、ハーブを加えたり、好みの調味料を加えたりアレンジができます。

　今日は、ソフトサラミハムと野菜が入ったマリネです。

　本日の２・３校時に児童会行事を行いました。

　「班で協力してミッションに挑め!！　～６年生からの挑戦状～」と題して、１年生から５年生までの縦割り班が、６年生が用意したクイズやゲームなどのミッションに挑みました。

　各班の５年生は、班員全員が楽しめるようにリーダーシップを発揮しました。また、６年生は今日のために時間をかけて準備を進め、全員が楽しめるように難易度などを工夫してきました。

　ミッションに挑んだ１～５年生も、運営した６年生も充実感を味わえた児童会行事となりました。

◯豆つかみ

ビーズをお箸でつかんで皿に移します。

 ◯間違い探し記憶クイズ

最初に見た絵と、後に見た絵の違いを見つけます。

◯ヒントゲーム

少ないヒントで正解するとポイントが高くなります。

◯ジェスチャーゲーム

ジェスチャーで何を表現しているか当てます。

◯言ったこととやることが逆ゲーム

指示された言葉と逆の動きをします。

◯輪投げ

なかなか入りません。

◯ボウリング

◯宝探しゲーム

図書室に隠されたカードを見つけます。

見つけた！

◯クイズラリー

移動しながらクイズを解いていきます。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　生活

リースづくりをしました。

◯２年生　国語

「せかい一の話」を読んで、感想を言い合いました。

最後はノートに感想をまとめました。

◯３年生　社会

教科書のグラフを見て、

町の事件や事故について調べました。

◯４年生　図画工作

ゴムの力で走る車をつくりました。

◯５年１組　社会

新聞社によって、記事の内容がどのように違うのか調べました。

◯５年２組　図画工作

版画です。 早い児童は、版木に絵の具を付けて刷りました。

◯６年生　国語

 日本文化の魅力について書いた作文を読み合い、

感じたことを伝え合いました。

◯３組　図画工作

 彫刻刀で版木を彫りました。

◯４組　算数

 かけ算の学習をしました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　いわしおかか煮　ほうれん草サラダ　豚肉と大根の煮物

《ひとことメモ》

　いわしの身はとてもやわらかく、手開きできるほど弱いため、｢魚｣へんに｢弱い｣と書いて「鰯」いう漢字になりました。

　いわしに含まれる油は血管をきれいにしたり、血液をさらさらにしたりする働きがあります。また、カルシウムが多く、カルシウムの吸収をよくするビタミンＤも多く含まれています。さらに、たんぱく質やビタミンＢ２も含まれているので、骨を丈夫にする効果があるため、積極的に食べてほしい魚のひとつです。

　今日はいわしおかか煮です。骨も食べやすく調理してあるので、骨ごと食べてください。

《今日の給食》

五目ごはん（ごはん・五目ごはんの具）　牛乳　きんぴら入りつくね　豆乳ごま汁

《ひとことメモ》

　ごまの原産地は、アフリカといわれています。古代エジプトでごまが健康によいことや薬用に使われていたことが象形文字で書かれてあります。日本には中国から伝えられ、奈良時代には、重要な作物として栽培されていました。

　ごまの栄養成分は、約５０％が脂質、約２０％がたんぱく質で、ビタミン類、ミネラル、食物繊維も豊富です。ごまの皮は消化されにくため、皮つきの粒よりもすりごま、ねりごまを食べるほうが消化・吸収されやすくなります。

　今日は、すりごまとねりごまがたっぷり入った豆乳ごま汁です。

　２年生は生活科の学習で、３つの班に分かれて小学校近くのお店を見学しました。

　それぞれのお店では、児童に分かりやすく仕事の内容ややりがい等について説明をしてくださいました。御協力くださったお店の皆さん、ありがとうございました。

シューズショップ

菓子店

理容室

温泉施設

スポーツ施設

川魚店

飲食店

　１年生の算数では、立体図形について学んでいます。

　家から段ボール箱などいろいろな形のものを持ち寄り、形の特徴に着目してみんなで仲間分けしていきました。まとめでは、「つつ」の形、ボールのような「丸」い形、箱のような「四角」い形、立方体の「真四角」な形に分けて、それぞれタブレットPCで写真を撮りました。

同じ形のものを集めています。

形の特徴を見つけています。

それぞれの形の写真を撮っています。

撮った写真は、アプリで提出しました。

　５校時、栄養教諭による「食に関する指導」がありました。

　今日は「栄養バランスのよい、１食分の献立を考えよう」というめあてで、主食や汁物、主菜、副菜を考えていきました。

献立を考えています。

《今日の給食》

県産小麦ナン　牛乳　キーマカレー　アンサンブルエッグ　花野菜サラダ

《ひとことメモ》

　ナンは、インド料理を代表するパンとして知られています。発酵させたパン生地を薄く大きくのばして、タンドールという釜に、はりつけて焼いたものです。平たくだ円形で、大きな草履のような独特の形をしていて、ところどころポコポコと膨れています。小麦粉と塩、水、酵母を主な材料として作りますが、国によっては、ヨーグルトや牛乳、スパイスなどを入れることもあります。

　今日は、給食用に県産の小麦粉で作られたナンです。キーマカレーと一緒に食べてください。

　今日の２・３校時、那珂川町総合学力調査を実施しました。

　２校時に国語、３校時に算数の試験を１年生から６年生まで全学年で行いました。みんな一生懸命に、これまでの学習の成果を解答用紙に書き込んでいきました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　ポークシューマイ　もやしのナムル　麻婆豆腐

《ひとことメモ》

　ナムルは、朝鮮半島の家庭料理のひとつで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料やゴマ油であえたものです。日本では、ビビンバの具にすることが多いですが、朝鮮ではおかずのひとつとして欠かせないものになっています。さまざまな食材がナムルの材料に使われるため、多くの種類のナムルがあり、常備菜として冷蔵庫に数種類保存されています。

　今日は、栃木県産のもやしとにんじん、那珂川町産のきゅうりを使ったナムルです。

　今日の給食後、ランチルームで表彰を行いました。

　文化活動や体育活動で素晴らしい成績を収めました。表彰された児童の皆さん、おめでとうございます。

《今日の給食》

シュガートースト　牛乳　ミートボールブラウンシチュー

れんこんとひじきのサラダ　かぼちゃプリン

《ひとことメモ》

　れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれています。

　酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。

　今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。

《今日の給食》

キムたくごはん（ごはん・キムたくの具）　牛乳　アジカツ　　餃子スープ

《ひとことメモ》

　長野県塩尻市の学校給食には、「キムたくごはん」というメニューがあります。

　長野県の食文化には、たくあんなどの漬け物がありますが、最近はあまり食べられなくなっているため、たくあんをおいしく食べてもらいたいと開発されたメニューです。豚キムチをヒントに、名産のたくあんを入れることを思いついたことが始まりだそうです。キムたくごはんの「キム」はキムチ、「たく」はたくあんのことで、豚肉といっしょに炒め、ごはんに混ぜた料理です。

　今日は、ごはんにキムたくの具を混ぜて食べてください。

《今日の給食》

キャラメルパン　牛乳　チキンナゲット　ブロッコリーとツナの和え物　クリームスパゲティ

《ひとことメモ》

　チキンナゲットは、アメリカで考案された料理ですが、その起源についてはあまりはっきりしていません。

　鶏肉を細かく切ったものやひき肉などを塊にして形を作り、衣をまぶしたものです。油で揚げたり、焼いたりして調理します。

　チキンナゲットの名前は、調理された色や形が「天然の金のかたまり」のように見えたことに由来しています。

　チキンナゲットには、鶏のムネ肉、モモ肉、皮などの部位を混ぜ合わせて使うことが多いですが、今日は、ムネ肉で作ったソフトな食感のチキンナゲットです。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　さば味噌煮　五目きんぴら　のっぺい汁

《ひとことメモ》

　魚には白身と赤身があります。違いは身の色ではなく、筋肉や血液に含まれる色素たんぱく質といわれるものの量で区別されています。赤身はマグロやカツオなどの長距離ランナー型の魚、白身はヒラメやアンコウなどの短距離・瞬発力型の魚です。

　さばは赤身の魚に分けられ、日本中の海に生息しています。大きいものでも５０ｃｍを超えるくらいで、日本ではよく食べられてきた魚です。体をつくるたん白質や、骨を強くするビタミンD、脳の働きや記憶力アップを助けるDHAなどが豊富です。苦手な人もひと口は食べましょう。

　今日の２校時、不審者対応の避難訓練を行いました。

　警察スクールサポーターの方が不審者役となり、複数の教員が「さすまた」等をもって対応しました。教室は出入り口の窓の目隠しをし、さらに机でバリケードをつくって待機しました。

　また訓練では、その場で「さすまた」を当てる位置や方向等について指導を受けました。

　最後に、駐在所の方と警察スクールサポーターの方から講評をいただきました。

　今日の昼休みは「オガワニ体力アップ」の時間でした。雨が降っていたので、体育館で行いました。

　まずウォーミングアップで走りながら、「猛獣狩り」というレクリエーションを行いました。

猛獣狩りに行こうよ

動物の名前の文字数と同じ人数で集まります。

　その後、チャレンジランキングの「みんなでリレー」をしました。

ペットボトルがバトンです。

ペットボトルをサークルの中に置きます。

《今日の給食》

ハンバーガー（ミルク丸パン・チキンパティ）　牛乳　ポテトサラダ　千切り野菜スープ

《ひとことメモ》

　ポテトサラダは、茹でたじゃがいもを主材料としたサラダです。ロシア発祥とされているポテトサラダは世界各国に広がり、国ごとに独自のレシピを発展させました。たっぷりの酢を入れた野菜サラダにじゃがいもを加えたアメリカ風ポテトサラダ、ミルクやマヨネーズ、野菜やりんごの角切りを混ぜた上海ポテトサラダ、タラコが特徴のタラモサラダなどさまざまです。日本では、お惣菜コーナーやお弁当屋さんの定番メニューにもなっているマヨネーズ味が一般的です。

　今日は、ハムやきゅうり、にんじん、玉ねぎを入れたポテトサラダです。

　今日の午後、５・６年生は小川中学校に行き、中学生と交流してきました。

　小学５年生から中学３年生までの縦割り班で校内を回り、ジェスチャークイズやボウリングなどのミニゲームを行いました。

　終了後、児童は「とても楽しかった」と口々に話していました。会場を提供してくださった小川中学校、準備から運営まで尽力してくださった小川中学校の生徒の皆さん、ありがとうございました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　納豆　もやしのキムチ和え　肉じゃが

《ひとことメモ》

　キムチは、白菜や大根などの野菜に、とうがらし、にんにく、しょうが、ねぎ、あみの塩辛などを加え、乳酸発酵させて作る朝鮮半島の漬け物です。ヨーグルトと同じ乳酸発酵食品で、保存中にもゆっくりと発酵し、うま味が増していきます。そのまま食べるだけではなく、炒め物やスープ、鍋などの材料にも使われ、日本でも親しまれています。

　キムチには、乳酸菌が多く含まれているため、腸の働きを良くする効果が期待できます。

　今日は、もやしのキムチ和えです。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　外国語活動

家族を英語で紹介します。

家族の絵を描いています。

This  is  my  mommy.

◯２年生　図画工作

「おはなし　すごろく」という題材です。

絵本などのお話をもとに、すごろくをつくります。

◯３年生　学級活動

 みんなで体育館で遊びました。

◯４年生　算数

 垂直や平行な線を描きました。

◯５年１組　国語

 資料を用いた文章を書きました。

　理由や根拠を明確にしながら自分の考えを書いていきます。

◯５年２組　社会

これからの日本の工業はどのように発展していくのか、自分の言葉でまとめました。

個人で作業したり、グループで作業したりしました。

◯６年生　国語

「『鳥獣戯画』を読む」という題材の学習です。

　印象に残った言葉や表現の仕方について話し合いました。

◯３組　社会

 消防署の人の活動について学習しました。

◯４組　国語

 それぞれ個人の課題に取り組みました。

《今日の給食》

～馬頭高校超大球キャベツ～

コッペパン　メープルジャム　牛乳　カップグラタン　わかめサラダ　ポークビーンズ

《ひとことメモ》

　ポークビーンズは、白いんげん豆と豚肉のトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

　給食では、白いんげん豆のほかに大豆も入れています。大豆には体をつくるためのたんぱく質が、牛肉や豚肉にも負けないくらい多く含まれていて、「畑の肉」とも呼ばれています。さらに、ビタミンB１などのビタミン類、カルシウムなどの無機質、脂質や食物繊維なども豊富で、成長や健康な体づくりに必要な食品のひとつです。

　今日は、栃木県産の大豆を入れたポークビーンズです。

　５校時、４年生は小川体育館で親子でボッチャを行いました。

　親子同じチームで協力して対戦したり、親チームと子チームに分かれて対戦したりと、楽しく活動していました。

《今日の給食》

～馬頭高校超大球キャベツ～

麦ごはん　牛乳　子持ちシシャモフライ・中濃ソース　キャベツのそぼろ炒め　どさんこ汁　

豆乳パンナコッタ（いちごソース）

《ひとことメモ》

　今日のキャベツのそぼろ炒めには、馬頭高校で栽培された超大球キャベツを使用しています。超大球キャベツとは、巨大なキャベツのことです。「農業と環境」の授業を選択している生徒のみなさんが栽培し給食用に提供してくれました。

　この時期のキャベツは、春のキャベツより緑の色はうすめです。全体的に平たい形で、葉に厚みがありしっかりしていて、１枚１枚の葉がギュッと詰まっています。加熱する調理にむいています。

　23日は勤労感謝の日です。超大球キャベツを栽培してくれたみなさんに、感謝していただきましょう。

　６年生の保護者の皆さんは、親子活動後、町生涯学習課による「親学習」に参加しました。

　「あなたの子どもにとってのインターネット利用をどう考えますか？　ーネットの危険から子どもを守るためにー」というテーマで、心配していることやネットの危険から子ども達を守るために何ができるか等について話し合いました。

　２校時、６年生は親子活動でドッヂボールを行いました。

親子で同じチームとなり、協力して楽しく活動できました。参加してくださった保護者の皆さん、ありがとうございました。

《今日の給食》

味噌ラーメン（中華麺・ラーメンスープ）　牛乳　焼き餃子　大豆とブロッコリーのサラダ

《ひとことメモ》

　餃子は800年以上の歴史を持ち、発祥地である中国では、水餃子や蒸し餃子が主流になっています。中国では餃子を主食として食べるため、皮が厚く、モチモチとした食感をしています。

　日本では餃子の普及とともに、ごはんやラーメンなどの主食とともにおかずとして食べるようになったため、調理法や味つけが変わり、焼き調理や揚げ調理にして食べられるようになりました。

　今日は、豚肉、キャベツ、たまねぎ、にらなどを混ぜ合わせた具を、薄い皮に包んで蒸し焼きにした餃子です。

　２年生は生活科で、校庭の落ち葉を集めて「おちばアート」を制作しました。

　つくった作品はタブレットPCで撮影し、撮影した作品に顔などをかき込んで完成させました。

《今日の給食》

～馬頭小６-１作成リクエスト献立～

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ　春雨サラダ　豚汁　レモンタルト

《ひとことメモ》

　タルトとは、小麦粉やバターで作った生地の器に、クリームやフルーツなどを入れた洋菓子のことです。丸い皿のお菓子を意味するラテン語の「トゥールト」がもとになっています。トゥールトは、フォークやスプーンが発展していなかった古代ローマ時代、クリーム状の食べ物を食べやすくするために作られた「食べられる丸い皿」でした。

　今日は、給食で人気のレモンタルトがついた馬頭小学校のリクエスト献立です。6年1組のみなさんから「健康によい献立。みんなが好きそうな献立。栄養をおいしくとれる献立。ぜひ残さず食べてほしいです。」とのメッセージです。

　３・４組の児童は、馬頭中学校で行われた「ニュースポーツ交流会」に参加しました。

　南那須地区内の他の小学校とボッチャで交流をしました。白い目標球に近くなるように集中してボールを投げ、得点を競います。

　みんな楽しく交流することができました。

　４年生は月末に特別支援学校に行って交流をします。今日は、児童が考えた遊びがスムーズに行くかどうかを確かめるために、３年生に体験をしてもらいました。

　うまくいったところや改善点を確認して、交流本番に備えていきます。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

コッペパン　とちあいかジャム　牛乳　ほうれん草オムレツ　マカロニツナサラダ　野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　ゆめかおりは、栃木県では２品種目になる強力小麦です。パン専用の小麦としては、県内で初めて作られました。おいしいパンを作るために、肥料を与える時期と量、天候、生育状況などを考えながら育てられた高たんぱくの小麦です。ゆめかおりを使うと、強くて伸びのある生地ができ、ボリューム感のあるパンを焼くことができます。

　今日は、栃木県産ゆめかおりを１００％使用したコッペパンです。栃木県産のいちごで作ったとちあいかジャムをつけて食べてください。

　５年生は社会で工業について学んでいます。

　今回の授業では、工業製品であるプラモデルを組み立てながら、製品に施されている工夫を見つけていきました。

《今日の給食》

　～地産地消ウィーク～

麦ごはん　牛乳　鶏肉ごま味噌焼き　切干大根の炒め煮　すいとん汁

《ひとことメモ》

　大麦は、世界最古の穀物といわれ、1万年ほど前から西アジアや中央アジアで栽培されていたと言われています。また、古代エジプトのツタンカーメンの墓からも発見されています。

　日本へは、小麦よりも早く1,800年ほど前に中国から朝鮮半島を経て伝わり、奈良時代には、日本各地で広く栽培されていました。米に混ぜて「大麦ごはん」として食べられるようになったのは、平安時代になってからです。

今日は、栃木県産の大麦を使用した麦ごはんです。大麦には、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

黒糖パン　牛乳　ヤシオマスフライ・中濃ソース　グリーンサラダ　豆とかぼちゃのクリームスープ

《ひとことメモ》

　地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費しようとする活動を通じて、生産者と消費者を結びつける取組みです。地産地消により、地域の身近な食材を通して、食材の旬や産地について理解を深められるほか、郷土食や行事食など地域独自の食文化を見直すきっかけにもなります。さらに、食糧自給率の向上にもつながります。

　今週は、地産地消ウィークです。今日の給食には、小麦粉や牛乳、ヤシオマス、大豆、きゅうりなど、那珂川町産や栃木県産の食材を使っています。

　建設業協会の方々が来校し、建設業について紹介してくださいました。

　バックホーや高所作業車に乗ったり、ドローンを見学したりしました。４年生の児童は、普段はできない体験をし、楽しく建設業について学ぶことができました。

　小川中学校の２年生３名が「職場体験学習」で本校に来ています。３日間という短い期間ですが、たくさんのことを学んでいってほしいと思います。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ごはん　牛乳　まこもたけの肉味噌炒め　ひじきの和え物　けんちん汁

《ひとことメモ》

　まこもたけは、まこもの根元にできる肥大した茎の部分を指します。全国の河川や湖などの水辺に巨大なイネのように群生しています。

　食物繊維やカリウムを多く含む野菜で、クセはほとんどなく、やわらかい筍のような歯ざわりです。ほのかな甘味と　かすかにとうもろこしのような香りがします。生でも食べられますが、加熱すると甘みが増し、油との相性が良いので、炒め物や天ぷらにして食べられています。

　今日は、那珂川町産のまこもたけを入れた肉味噌炒めにしました。

　外部講師による、タグラグビー教室を実施しました。１・２校時は３・４年生、３・４校時は５・６年生が行いました。

　楽しく、運動量の多い活動でした。

◯３・４年生

◯５・６年生

《今日の給食》

はちみつパン　牛乳　スペイン風オムレツ　ビーンズサラダ　ちゃんぽんうどん

《ひとことメモ》

　ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。長崎発祥の郷土料理ですが、各地域にご当地ちゃんぽんがあります。

　長崎ちゃんぽんは、小麦粉で作る「ちゃんぽん麺」「ちゃんぽん玉」と呼ばれる独特の風味が特徴の太麺を使った具だくさんな料理です。肉、魚介、野菜など、10種類ほどの具をラードで炒め、そこへスープを注ぎ、麺を入れて煮込んで作ります。

　今日は、ちゃんぽん麺の代わりにうどんを入れたちゃんぽんうどんにしました。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　算数

13－9の計算の仕方を、ブロックを使って説明しました。

◯２年生　国語

「秋」の言葉をたくさん集めました。

◯３年生　国語

本の紹介文を書きました。

◯４年生　体育

ボールを使ったゲームをしました。

◯５年１組　家庭

お味噌汁を作りました。

◯５年２組　音楽

合奏の練習をしました。

◯６年生　算数

体積を求める問題をたくさん解きました。

◯３組　家庭

次回の実習に向けて、お味噌汁の作り方を確認しました。

◯４組　算数

かけ算の勉強をしました。

　３年生は社会の学習で、那珂川消防署を見学しました。

　１年生は生活科の校外学習で「まほろば公園」に行き、どんぐりを拾ったり、芝すべりをしたりしました。

　１１月５日は津波防災の日です。本校では、緊急地震速報が出された際に素早く身を守れるようにシェイクアウト訓練を行いました。

　シェイクアウト訓練は、地震発生時に「まず低く、頭を守り、動かない」の3つの安全行動を、その場で約1分間行う訓連です。児童は、地震発生の放送が入ると素早く机の下等に隠れ頭を守りました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　チーズサラダ　いちごとみかんのゼリー

《ひとことメモ》

　ハヤシライスは、薄切りの肉と玉ねぎをドミグラスソースで煮込んだ具をごはんの上にかけた日本発祥の料理です。ハヤシライスという名前の由来には、「イギリス料理のハッシュドビーフが起源」という説や、「ハヤシさんという人が考案したから」という説など、いろいろな説があり、はっきりとはわかっていません。見た目はカレーに似ていますが、カレーのような辛さはなく、まろやかな味わいです。

　今日は、マッシュルームやたもぎたけの入ったハヤシシチューをごはんにかけて食べてください。

　１１月１日(土)、運動会を実施しました。

　「魂を燃やせ！　全力、協力、笑顔で挑め！」のスローガンのもと、赤組も白組も全員が全力で協力して競技に挑みました。天候にも恵まれ、たくさんの保護者や御家族の方が応援に来てくださいました。

◯入場行進

◯開会式

◯オガワニのたまご

◯かけろ！風の子（３・４年）

◯目指せ！風の子（５・６年）

◯走れ！風の子（１・２年）

◯かけっこ（来年度入学児）

◯オガワニたまご大作戦！（３・４年）

◯チェッコリ玉入れ（１・２年）

◯戦国　小川の乱（５・６年）

◯つなぐ　思い　受け継ぐ　バトン（１・２・３年）

◯つなぐ　思い　受け継ぐ　バトン（４・５・６年）

◯ドラえもん（１・２・３年）

◯Sailing（４・５・６年）

◯燃やせ！小川っ子魂！（選抜リレー）

◯閉会式

《今日の給食》

食パン　フルーツクリーム　牛乳　ささみカツ　ミネストローネスープ

《ひとことメモ》

　ホイップクリームは、泡立て器やハンドミキサーを用いて　空気をたくさん含ませながら、軽くなるまで泡立てたクリームです。

　ホイップクリームに甘味やバニラの香りを加えたものを　シャンテリークリームと呼び、泡立てただけのホイップクリームと区別することもあります。

　今日は、ホイップクリームにパイン、もも、みかんを混ぜたフルーツクリームです。フルーツクリームサンドは、フルーツの酸味と食感、パンの塩味と、クリームの甘味がバランスよく調和した日本発祥のサンドイッチです。

　運動会の朝になりました。　昨夜の雨も上がり、校庭はとてもよいコンディションです。

　児童の皆さんが元気に登校するのを待っています。

　５校時、５・６年生が明日の運動会の準備を行いました。

　校庭をならしたり、石を拾ったりとよく働きました。５・６年生の皆さんありがとうございました。明日の運動会が楽しみです。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　えびしゅうまい　豚キムチ　トックスープ

《ひとことメモ》

　白菜は、葉が重なり合って球のようになる縦長の野菜で、葉の外側は緑色で、内側は黄色になっていきます。冬が旬で、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれています。霜に当たると甘みが増しておいしさも増していきます。

　日本では、加熱して食べることが多く、鍋の具の定番となっているほか、煮物、汁物、炒め物、漬物などに使われます。アメリカでは、おもにサラダ用として広まっていて、生の白菜は、シャキシャキした食感があります。

　今日は豚キムチに馬頭高校の白菜が入っています。

　今日の風の子タイムの時間に、１年生のかけっこの呼名と返事、スタートの仕方を確認しました。

　呼名の仕方は、いくつか試して、１年生の斜め後ろから行うことにしました。

名前を呼ばれたら、

大きな声で返事をして手を上げます。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳　はんぺんチーズフライ　大根とハムのマリネサラダ　スパゲティナポリタン

《ひとことメモ》

　はんぺんは、スケソウダラなどの魚のすり身に、つなぎなどを混ぜてよくすりつぶし、調味して、薄い四角形や半月型にして、ゆでた練り製品です。

もともとは関東周辺で食べられていた食品で、おもに煮物や揚げ物、バター焼き、おでん種などに用いられています。ふんわりとしたなめらかな舌触りで、煮物にすると味がよくしみ込みます。

　静岡県では、イワシなどの魚を丸ごと入れて作った黒はんぺんを「はんぺん」と呼び、白はんぺんとは区別しています。

　今日は、チーズが入ったはんぺんのフライです。

　２・３校時に全校児童で運動会予行を行いました。各種目の入退場の仕方や、各係の動きなどを確認しました。

　今日は、「なかＴＶ」でドローンを使って撮影してくださったので、その写真を掲載します。

　予行の後、１１月２日に行われる「全国小学生陸上競技交流大会」に出場する児童の壮行会を行いました。

大会への思いを話しました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　にしん照り焼き　かんぴょうサラダ　豚汁

《ひとことメモ》

　豚汁は、豚肉と根菜などの野菜を煮込み、味噌で味付けした汁物です。たくさんの種類の具材を入れるので、いろいろな栄養素をとることができます。地域によって入れる具材や味付けが異なり、呼び名も「とんじる」と呼ぶ地域と「ぶたじる」と呼ぶ地域があります。

　豚肉から出る脂が汁の表面を覆い、冷めにくく寒くなるこれからの季節にピッタリの汁物です。

　今日は、馬頭高校で「野菜」を選択しているみなさんが育てた白菜が入った豚汁です。

塩谷南那須地区の生涯学習・社会教育推進に関する内容です。ぜひご覧ください。

R7ふれあい通信(爽秋号).pdf

　５年１組は、５・６校時に調理実習を行いました。今回は、鍋でご飯を炊きました。

洗米して鍋に移します。

　お米に水を吸わせている間に、お味噌汁のテイスティングをしました。２つの紙コップの片方が出汁の入ったお味噌汁、もう一方が出汁の入っていないお味噌汁です。どちらが出汁入りか分かったかな？

おいしいお茶の入れ方も実践しました。

ガラス鍋なので、中の様子がよく見えます。

うまく炊けたかな？

おいしく炊けました。

洗いものまで協力して行いました。

　今日の給食は、小川小学校リクエスト献立で、揚げパンが出ました。みんな揚げパンが大好きです。

《今日の給食》

～小川小学校リクエスト献立～

ココア揚げパン　牛乳　春雨サラダ　ウインナーたっぷりポトフ　アセロラゼリー

《ひとことメモ》

　ポトフは、フランスの代表的な家庭料理です。フランス料理というと高級なイメージがありますが、家庭料理には、野菜をたっぷり使ったものが数多くあります。

　ポトフとは、「ポット・オン・ファイア」「火にかけた鍋」という意味で、大きく切った肉や野菜類を、煮込んで作る料理です。ポトフにはさまざまな具材を使いますが、肉類は欠かせない具材になっています。

　今日は、小川小学校リクエスト献立の「ウインナーたっぷりポトフ」です。

　１年生は図工で初めて絵の具を使いました。

まず説明を聞いて……

絵の具をパレットに出して……

水で溶いて……

トントントンと画用紙に絵の具を乗せていきました。

　４・５・６年生はダンスの練習をしました。上学年のダンスは動きが複雑です。

　今日は、わかあゆ認定こども園の先生が来校し、１日１年生と過ごしました。児童は、授業を見ていただいたり、いっしょに給食を食べたりして、懐かしい先生と楽しく過ごしました。

　今日の昼休みに、選抜リレーの練習をしました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豆腐ナゲット　回鍋肉　ワンタンスープ

《ひとことメモ》

　回鍋肉は中国四川省の料理です。お祭りの時に捧げられる茹でた豚肉を祭りの後おいしく食べられるようにと考えられました。回は「回る」ではなく、中国では「帰る、もどる、返す」という意味のため、一度茹でた豚肉を再び鍋にもどして炒めることから、この名前になりました。本場四川の回鍋肉は、厚切りの茹で豚肉と葉ニンニクを炒め豆板醤で辛く味付けします。日本では葉ニンニクよりも手に入りやすいキャベツに変え、調理しやすい薄切り肉にした甘辛い味の回鍋肉が広まりました。

　今日は、香ばしく炒めた味噌で味付けした回鍋肉です。