学校日誌（2019年度～)

　２年生の道徳の様子です。

　友達とケンカをした主人公の気持ちの変化をみんなで考えていきました。

　６年生の音楽は、「八木節」の合奏でした。

　いくつかのパートに分かれて合奏を行いました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　すき焼き風煮　フルーツゼリー和え

《ひとことメモ》

　すき焼きは、薄くスライスした肉や野菜などの食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本料理です。しょうゆや砂糖、酒、みりんなどを合わせた割下で味付けします。

　地域によってすき焼きの作り方に違いがあります。使用する食材も、もやしを入れたりじゃがいもを入れたりと地域や家庭によってさまざまです。関東では、明治時代に流行した牛鍋がベースになっており、あらかじめ用意した割下の中で肉や野菜などを煮て作ります。

　今日は、豚肉、しらたき、白菜、ねぎ、春菊などの具材を割下で煮込んだすき焼き風の煮物です。

　１月９日(木)夕方、PTA役員会を行いました。

　遅い時間に集まってくださったPTA本部役員、学年役員の皆様ありがとうございました。

《今日の給食》

ミルクパン　牛乳　メンチカツ　こんにゃくサラダ　焼きそば

《ひとことメモ》

　焼きそばは、中華麺を肉や魚介類、野菜などと一緒に炒めたものや、焼いた中華麺に具材をあんとしてかけたもので、その起源は中国の炒麺（チャオメン）といわれています。中国では塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味つけをしていて、ソースで味をつける焼きそばは、日本で考えられた料理です。

　地域おこしのためのご当地グルメにもなっていて、栃木県では太麺が特徴の宇都宮焼きそばや、足利市のじゃがいも焼きそばなどが有名です。

　給食では野菜をたくさん入れた焼きそばにしています。