学校日誌（2019年度～)

　建設業協会の方々が来校し、建設業について紹介してくださいました。

　バックホーや高所作業車に乗ったり、ドローンを見学したりしました。４年生の児童は、普段はできない体験をし、楽しく建設業について学ぶことができました。

　小川中学校の２年生３名が「職場体験学習」で本校に来ています。３日間という短い期間ですが、たくさんのことを学んでいってほしいと思います。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ごはん　牛乳　まこもたけの肉味噌炒め　ひじきの和え物　けんちん汁

《ひとことメモ》

　まこもたけは、まこもの根元にできる肥大した茎の部分を指します。全国の河川や湖などの水辺に巨大なイネのように群生しています。

　食物繊維やカリウムを多く含む野菜で、クセはほとんどなく、やわらかい筍のような歯ざわりです。ほのかな甘味と　かすかにとうもろこしのような香りがします。生でも食べられますが、加熱すると甘みが増し、油との相性が良いので、炒め物や天ぷらにして食べられています。

　今日は、那珂川町産のまこもたけを入れた肉味噌炒めにしました。

　外部講師による、タグラグビー教室を実施しました。１・２校時は３・４年生、３・４校時は５・６年生が行いました。

　楽しく、運動量の多い活動でした。

◯３・４年生

◯５・６年生

《今日の給食》

はちみつパン　牛乳　スペイン風オムレツ　ビーンズサラダ　ちゃんぽんうどん

《ひとことメモ》

　ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。長崎発祥の郷土料理ですが、各地域にご当地ちゃんぽんがあります。

　長崎ちゃんぽんは、小麦粉で作る「ちゃんぽん麺」「ちゃんぽん玉」と呼ばれる独特の風味が特徴の太麺を使った具だくさんな料理です。肉、魚介、野菜など、10種類ほどの具をラードで炒め、そこへスープを注ぎ、麺を入れて煮込んで作ります。

　今日は、ちゃんぽん麺の代わりにうどんを入れたちゃんぽんうどんにしました。