学校日誌（2019年度～)

　本日の午後、第２回地域学校協働本部会議と第３回学校運営協議会を行いました。

　地域学校協働本部会議では、主に本校での地域連携活動に関する取り組みと今後の予定について話し合われました。また、学校運営協議会では、日常的なサポート体制づくりについて熟議が行われました。

◯地域学校協働本部会議

◯学校運営協議会

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　イタリアンサラダ

ラビオリスープ

《ひとことメモ》

　今日の白身魚フライには、スケソウダラが使われています。旬は冬で、北太平洋や日本海、オホーツク海など水温の低い海域に分布し、小魚やエビ、カニなどをエサにして生息しています。

　スケソウダラは切り身で出回ることは少なく、ほとんどは練り物や冷凍品などに加工されています。切り身で売られているのはほとんどがマダラです。マダラはプリプリとした食感をしていて、スケソウダラは加熱しても身が固くなりにくく、ホロホロとほぐれるような食感をしています。

　今日は、魚のフライをパンに挟んで食べてください。

　６年生は家庭科で調理実習を行いました。

　３回目の調理実習なので、協力して手際よく進みました。

《今日の給食》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　焼き餃子　ゆば入り中華スープ

《ひとことメモ》

　うずら卵の特徴といえるまだら模様には、卵を周囲にとけ込ませ、外敵から守る役割があります。 また、同じメスからは、ほぼ同じ模様の卵が産まれます。その卵から産まれたメスも母親と同じような模様の卵を産みます。

　うずら卵の平均的な重さはひとつ10グラムほどで、鶏の卵の1/6くらいの重さです。鶏の卵に比べうずらの卵は、黄身の割合が大きく、ビタミンやミネラルも多く含まれています。

　今日は、中華丼の具にうずら卵が入っています。飲み込まないようによくかんで食べてください。

　小川中学校から2名の先生が来校し、６年生の授業の様子を参観しました。

　６年生は、少し緊張した様子で授業を受けていました。