学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

　～食育の日献立～

麦ごはん　牛乳　さば味噌煮　切干大根の炒め煮　高野豆腐のいなか汁

《ひとことメモ》

　毎月19日は、自分や家族の食生活を見直す「食育の日」です。「食育」とは、さまざまな経験を通じて、「食」に関する知識やバランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。

　今日の食育の日献立は、一汁二菜の和食です。干物、乾物などの保存食は、和食に欠かせない食材です。自然の恵みである食べ物を余すことなく大切にする知恵が昔から受け継がれてきました。また、太陽を浴びて乾燥させることで、味が濃くなり、栄養価も高くなります。

　今日の給食には、切干大根、昆布、高野豆腐を使いました。

　４年１組は道徳で「生命の尊さ」について学習しました。

　教科書の「せいいっぱい生きる」は、病気と闘い11歳という若さでこの世を去った少女が小学4年生の時に書いた「命」という詩が載っています。その詩や、当時同じ院内学級にいた少年が、少女の死後この詩を読んで医師になった話を通して、「生きていることは当たり前ではないこと」「感謝の気持ちを持って生きていく」など命に対する考えを深めていきました。

｢どうして?｣と思った部分に線を引きます。

初発の感想を聞きました。

主題について小グループで話し合いました。

級友の考えを真剣に聞いています。

　今日のオガワニ体力アップは、全校児童で縄跳びを行いました。

《今日の給食》

～馬頭小６-１リクエスト献立～

ココア揚げパン　牛乳　トマトオムレツ　クリームスパゲティ　あまなつゼリー

《ひとことメモ～》

　ココアは、チョコレートと同じカカオ豆が原料です。嗜好飲料の中でも栄養価が高く、カルシウムや鉄、ビタミン類、食物繊維などを豊富に含んでいます。さらにポリフェノールも豊富で、細胞の老化や生活習慣病の予防にも効果的といわれています。また、ココア特有のほろ苦さのもととなる成分は、気持をリラックスさせる働きもあります。

　今日は、馬頭小学校6年1組のリクエストです。「みんながおいしく食べられる献立、フードロスを目指した給食をクラスのみんなで考えました。」とメッセージが添えられていました。

　３年生の跳び箱運動は今日が最終日でした。

　３年生の児童は、これまで体育の時間に何度も練習を重ねてきました。はじめの頃は跳べなくても頑張って跳べるようになった児童が多くいました。また、跳べなくても何度もあきらめずに練習する児童の頑張りも見られ、「できるようになりたい」という気持ちが強く伝わってきました。

ポイントの確認をしています。

協力して片付けをしました。

　２年生の児童はかけ算九九の暗唱を頑張っています。

　１の段から９の段までそれぞれ職員室の先生に聞いてもらい、カードにシールを集めていきます。１の段から９の段まで終了したら、最後は校長室で全ての段の暗唱に挑戦します。今日は７人の児童が校長室で暗唱に挑戦し、全員合格しました。

このステージをクリアすれば、次は校長室です。

１から９の段全てを暗唱しました。

ご褒美のシールを貼ってもらいました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　ユーリンチー　ツナとわかめのサラダ　チゲスープ

《ひとことメモ》

　中国料理のひとつ油淋鶏(ユーリンチー)は、刻んだねぎを入れた甘酸っぱいタレを揚げた鶏肉にかけた料理です。

　中国の料理名には難しい漢字が並んでいますが、どんな食材をどう調理したかが分かるようにつけられています。少ない油を食材にかけながら揚げる調理法をユーリンといい、鶏のことをチーというので、油淋鶏となります。

　から揚げに似た料理ですが、から揚げは下味をつけてから、粉をまぶして揚げるのに対し、油淋鶏は揚げた鶏肉にタレをかけて味付けするところに違いがあります。

　今日は、タレに那珂川町産のねぎを使った油淋鶏です。

《「今日の給食》

～馬頭中１－２作成献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　ほうれん草ともやしのナムル　野菜のポトフ　ヨーグルト

《ひとことメモ》

　ほうれん草の原産地は、中央アジアから西アジア、カスピ海南西部とされています。市場に出回っているのは、ほとんどが「東洋種」と「西洋種」をかけ合わせた交配種です。栽培しやすく、えぐみは少なく、おひたしや炒め物、スープやクリーム煮など、さまざまな料理に使えます。

　ほうれん草には、鉄や葉酸、βカロテン、ビタミンCが多く含まれていて、緑色の濃いものほど栄養価が高いといわれています。

　今日は、馬頭中学校１年２組作成献立です。緑黄色野菜をたくさん使った免疫力アップの献立になっています。

　本日の２･３校時、４年生は滋賀県愛荘町の小学４年生とオンラインで交流しました。

　２校時に行った４年１組は秦荘東(はたしょうひがし)小学校、３校時に行った４年２組は愛知川(えちがわ)小学校と交流しました。

　それぞれの学校で県や町について紹介し合い、交流を深めました。　

◯４年１組

◯４年２組

　本日の午後、第２回地域学校協働本部会議と第３回学校運営協議会を行いました。

　地域学校協働本部会議では、主に本校での地域連携活動に関する取り組みと今後の予定について話し合われました。また、学校運営協議会では、日常的なサポート体制づくりについて熟議が行われました。

◯地域学校協働本部会議

◯学校運営協議会

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　イタリアンサラダ

ラビオリスープ

《ひとことメモ》

　今日の白身魚フライには、スケソウダラが使われています。旬は冬で、北太平洋や日本海、オホーツク海など水温の低い海域に分布し、小魚やエビ、カニなどをエサにして生息しています。

　スケソウダラは切り身で出回ることは少なく、ほとんどは練り物や冷凍品などに加工されています。切り身で売られているのはほとんどがマダラです。マダラはプリプリとした食感をしていて、スケソウダラは加熱しても身が固くなりにくく、ホロホロとほぐれるような食感をしています。

　今日は、魚のフライをパンに挟んで食べてください。

　６年生は家庭科で調理実習を行いました。

　３回目の調理実習なので、協力して手際よく進みました。

《今日の給食》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　焼き餃子　ゆば入り中華スープ

《ひとことメモ》

　うずら卵の特徴といえるまだら模様には、卵を周囲にとけ込ませ、外敵から守る役割があります。 また、同じメスからは、ほぼ同じ模様の卵が産まれます。その卵から産まれたメスも母親と同じような模様の卵を産みます。

　うずら卵の平均的な重さはひとつ10グラムほどで、鶏の卵の1/6くらいの重さです。鶏の卵に比べうずらの卵は、黄身の割合が大きく、ビタミンやミネラルも多く含まれています。

　今日は、中華丼の具にうずら卵が入っています。飲み込まないようによくかんで食べてください。

　小川中学校から2名の先生が来校し、６年生の授業の様子を参観しました。

　６年生は、少し緊張した様子で授業を受けていました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　五目厚焼き卵　キャベツの塩昆布和え　肉じゃが

《ひとことメモ》

　塩昆布というと塩をまぶした昆布をイメージするかもしれませんが、本来は角切りにした昆布をしょうゆやみりんなどで煮詰めた佃煮のことを指します。

　塩昆布の原料となる昆布には、骨の健康に欠かせないカルシウム、疲れ解消に役立つビタミンB1やB2、免疫力アップにつながるヨウ素、貧血を予防する鉄分など、さまざまな栄養素が含まれています。

　今日は細切りの塩昆布を使った和え物にしましたが、おにぎりや炊き込みごはん、和風スパゲティなどの料理にも使うことができます。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　算数

広さの比べ方を友達と話し合いました。

◯２年生　算数

物差しを使っていろいろな物の長さを調べました。

◯３年生　国語

自作の物語を清書しました。

◯４年生　算数

小数÷整数の計算の仕方を学習しました。

◯５年生　算数

正多角形の描き方を考えていきました。

◯６年生　図画工作

「未来の私」完成間近です。

◯３組　算数

それぞれのペースで学習を進めていきました。

《今日の給食》

～初午献立～

ごはん　牛乳　味噌カツ　しもつかれ　なめこの味噌汁

《ひとことメモ》

　しもつかれは、節分をすぎた午の日に作る栃木県の郷土料理です。鮭の頭、鬼おろしでおろした大根やにんじん、油揚げ、大豆、酒粕で作ります。地域によってさまざまな食べ方があり、温かくして食べたり、冷やして食べたりします。

　独特な味や香り、外見から好き嫌いが分かれますが、しもつかれは「7軒食べ歩くと病気にならない」と言われるほど、多くの栄養素が入っています。

　きのうは初午でした。給食のしもつかれは、酒粕をひかえめにして食べやすく作っています。今まで食べたことがない人も、ぜひ味をみてください。

　来年度入学予定の園児が本校を訪問しました。

　今日の訪問に向けて、１年生は迷路や的あて、魚釣りなどのアトラクションを準備してきました。

　１年生も今日は頼もしいお兄さん、お姉さんです。園児は１年生に促されて楽しく活動していました。

　園児の皆さんが４月に入学するのを楽しみにしています。

　５校時は授業参観でした。

　たくさんの保護者の方が参観に来てくださいました。授業参観後は、各学年で学年ＰＴＡを行いました。こちらにもたくさんの保護者の方が参加してくださいました。

《授業参観》

◯１年生　道徳　「ぎんのしずく」

◯２年生　道徳　「ぐみの木と小鳥」

◯３年生　国語　「たから島のぼうけん」

◯４年１組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

◯４年２組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

◯５年生　道徳　「手品師」

◯６年生　国語　「今、私は、ぼくは」

◯３・４組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

《学年ＰＴＡ》

　参観に来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました。今年度もあと２か月弱となりましたが、児童が小川小学校の一員でよかったと思って１年を終えられるよう、職員一丸となって支援していきたいと思います。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　肉しゅうまい　茎わかめの和え物　麻婆豆腐

《ひとことメモ》

　茎わかめは、わかめの芯の部分をカットして加工した食品です。

　コリコリとした歯ごたえが特徴で、食物繊維が多いため、よくかむことで満腹感が得られます。またビタミンAやビタミンC、ミネラルを含み、特にカルシウムやマグネシウムは、葉の部分より、茎のほうが多く含んでいます。

　昔から食べられていた わかめに比べると、茎わかめはあまりなじみのない食品ですが、炒め物や煮物、和え物など、いろいろな料理に使うことができます。

　今日は、茎わかめをサッパリした和え物に使いました。