～十五夜献立～

アップルパン　牛乳　うさぎ型ハンバーグ・

ケチャップ　グリーンサラダ

けんちんうどん　お月見デザート

《　ひとことメモ　》

　十五夜は、月が１５日かけてまん丸になることから呼ばれるようになりました。一年で一番きれいに見える月が「中秋の名月」です。

　十五夜の行事は中国ではじまり、日本には千年くらい前に伝わりました。平安貴族の間で月を鑑賞するようになり、江戸時代になると庶民の間にもお月見が広まり、秋に収穫した物をお供えして、実りに感謝する行事となりました。十五夜の頃は、芋類が収穫できることから、「芋名月」とも呼ばれています。

　今日の給食は、十五夜献立にしました。

　本日2校時、３年生体育の授業の様子です。バスケットボールを学習しています。最初に３分間走で体を温めました。その後、中央に集まって石山先生から本日の授業について詳しく説明を受け、本日の内容のねらいを確認しました。その後グループに分かれてシュート練習をしました。今日はそれほど暑くない気温ですが、生徒たちはあっという間に汗だくになり、一生懸命活動していました。（水分補給はこまめに行いながら）。

　13日（金）の午後、学校保健委員会を実施しました。リモートで行い、各教室で生徒たちは真剣に話を聞いていました。テーマは「心の健康について～自分を理解し、前に進んでいくために～」です。定期健康診断の結果を確認し、保健委員会代表生徒が保健に関するアンケートの結果を報告しました。さらに那須ライフカウンセリングメンタルケアアドバイザーの渡辺悦子先生による、講話を聞きました。中学生にとって日常のバランスはとても大事であることを、丁寧にわかりやすく教えていただきました。

2年1組の家庭科の授業の様子です。エコバッグづくりで、ミシンをつかっています。今日はミシンを正しく使えるように練習をしています。

【　2年2組　家庭科の様子　】

　6校時1年1組の理科の授業の様子です。身近なものをつかって、気体を発生させる実験をしていました。予想をしながら気体を採集していました。

コッペパン・チョコクリーム　牛乳　

チキンナゲット　ラタトゥイユ

マカロニクリームスープ

《　ひとことメモ　》

　ズッキーニの形はきゅうりによく似ていますが、かぼちゃの仲間の野菜です。皮の色は、緑が一般的ですが、黄色いズッキーニもあります。果肉は白くて、口当たりがなめらかです。ラタトゥイユのほか、シチューやスープ煮、炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。また、ズッキーニの花は、中に具を詰めてフライにするとおいしく食べられます。

　今日は、ラタトゥイユにズッキーニを使いました。ラタトゥイユは、夏野菜がたっぷり入ったフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。

　本日の２校時、３校時は　1年生の家庭科で「献立作り」をしました。給食センターの伊藤栄養士さんをお迎えして授業をしていただきました。献立作りのポイントや、普段給食をつくるときに気を付けていることなど、分かりやすく教えていただきました。授業の後半では、グループごとに献立を作成しました。11月からの献立に採用されるといいですね。生徒たちは楽しく真剣に献立作りをしていました。

【　1年1組　家庭科　】

【　1年2組　家庭科　】

2年1組　美術の授業です。クレイ（粘土のようなもの）を練って、色を付けて、形を整えて、自分の思うものを作成しています。作成しているものは、和菓子だったり、果物などいろいろありました。みんな集中して没頭して作業を進めていました。

　本日の午後、親子学び合い事業（ネット時代の歩き方講習会）が行われました。栃木ネット利用アドバイザーの髙瀬先生から、ネットの利用について、詳しく丁寧にご講話いただきました。リモートで各教室をつなぎ、時々、先生からの質問にクラスの代表生徒が答えるなど、双方向のやり取りもあり、生徒たちは意欲的に活動していました。これからの生活で、この講話で学んだことを生かしてネット社会を生き抜いてほしいと思います。ぜひ、ご家庭でもネット利用について話し合ってほしいと思います。

ごはん　牛乳　焼き餃子　生揚げのピリ辛炒め

かんぴょうボールスープ

《　ひとことメモ　》

　生揚げは厚揚げとも呼ばれ、このふたつに違いはなく、全く同じものを指しています。

　厚切りにした木綿豆腐を水切りし、油で揚げた食品で、油揚げとは異なり、あまり揚げずに、内部は豆腐の状態を保つように作ることから「生揚げ」と呼ばれるようになりました。関西では油揚げを「薄揚げ」と呼ぶため、生揚げの方を「厚揚げ」と呼ぶことが多いそうです。

　揚げることで、豆腐そのものより煮崩れしにくくなり、煮物や炒め物にも使うことができます。

　今日は、生揚げを野菜と一緒にピリ辛味に炒めました。