ごはん　牛乳　冷ややっこ

チンジャオロースー　わかめのナムル　

餃子スープ

《　ひとことメモ　》

　チンジャオロースーの起源は、古くから豚肉を料理に使用していた福建料理といわれています。

　中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細く切ったという意味です。日本には豚肉のかわりに牛肉を使用したものもあり、チンジャオニウロースーと呼ばれています。

　チンジャオロースーには、豆板醤を使って辛味を効かせて仕上げた四川風のものと、旨味のあるオイスターソースなどの調味料で味付けした広東風のものがあります。

　今日は、広東風のチンジャオロースーです。

本日の４校時の授業の様子です。外は台風接近に伴い、あいにくの雨模様ですが、生徒は集中して授業に取り組んでいます。

【１学年　保健体育】

【２学年　数学】

【３学年　英語】

食パン・メープルジャム　牛乳　

プレーンオムレツ　野菜サラダ

スパゲティナポリタン

《　ひとことメモ　》

卵は、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど、いろいろな栄養素が含まれている栄養価の高い食品です。

卵黄の色はニワトリが食べるエサで決まりますが、栄養価にはほとんど差はありません。トウモロコシが多いと黄色に、パプリカなどを加えると濃いオレンジ色になります。エサにお米が多いと薄いクリーム色になります。また、卵の殻は、赤玉、ピンク玉、白玉、青玉などがありますが、ニワトリの品種の違いによるもので、栄養価に差はありません。

今日は、シンプルな味付けのプレーンタイプのオムレツです。

ごはん　牛乳　ポークカレー

茎わかめサラダ　ラムネゼリー

《　ひとことメモ　》

　２学期が始まりました。生活のリズムが乱れたり、夏バテしたりしていませんか。

　今日はポークカレーです。カレーは、複数のスパイスを使って味付けした料理(り)です。カレーのスパイスには、食欲を増進させ、胃や腸の働きを高め、疲労を回復する効果や、脳内を活性化し勉強や運動の能率をあげる効果などがあります。

　そして、豚肉はビタミンB１を多く含み、たまねぎやニンニクなどアリシンを含む食品と合わせて食べると、疲労回復効果が高まります。

　しっかり食べて２学期も元気にすごしましょう。

　各教科の授業もスタートしました。夏休みモードから切り替えて、授業に取り組んでいます。4校時の授業の様子です。1年生数学、2年生英語、3年生理科です。

【1学年　数学】

【2年生　英語】

【3年生　理科 】

　夏休みも終わり、２学期がスタートしました。昇降口から生徒の明るいあいさつが聞こえ、安心しました。最初に始業式があり、校長先生からは、石橋高校野球部監督の話から夢をあきらめずに頑張ることの大切さについて話され、生徒たちには目標をもってがんばってほしいとおっしゃられました。次に、２学期の目標を各学年の代表生徒が堂々と発表しました。

【校長先生の話】

【1学年代表　２学期の目標発表　】

【　２学年代表　2学期の目標発表　】

【　３学年代表　2学期の目標発表　】

　始業式の後は、各学年が集会を行い、学年主任や担任から、2学期の活動や意識することなどについて話がありました。生徒たちは真剣に聞いていました。

【　1学年　】

【　2学年　】

【　3学年　】

　連日猛暑が続く中、いよいよ８月になりました。生徒は部活に学習に計画的に取り組んでいます。さて、那珂川町教育委員会から、交通事故未然防止についての注意喚起がありましたのでお知らせします。ご家庭でもお子さんへの自転車の乗り方や交通ルールについてのご指導をお願いいたします。

交通事故未然防止について.pdf