本日、各学級担任から修了証書を手渡しました。後期頑張ったこと、来年度頑張ってほしいことなどを伝えながら生徒一人一人に声をかけて手渡しました。

　本日、本校体育館にて、令和7年度修了式を行いました。まず、校長先生から修了証書、進級賞授与していただき、その後、校長先生からの話をいただきました。

　校長先生の話では、「みんな成長してきました。1年間を過ごして、①何ができて、②何ができなかったのか　を振返ってください。さらに②の出来なかったこと　については、Ⓐやってみて出来なかったのか。または、Ⓑやらなかったのか。Ⓐやってみて出来なかった　については、失敗ではありません。前向きのとらえてほしいです。やり方に問題があるので、やり方を変えてみてください。Ⓑやらなかった　については、ぜひ、来年度実行してください。春休みという短い期間ではありますが、来年度どうしたいのか、どうなりたいのかを考えてください。自分の推進力にもなります。有意義な春休みを過ごして、4月8日の始業式にお会いしましょう。」とありました。生徒たちは一生懸命話を聞いていました。4月に比べて格段に成長しています。式に臨む態度、姿勢、話の聞き方など全てが素晴らしかったです。

　保護者の皆様、1年間大変お世話になりました。本校教育活動に、ご理解ご協力を賜り誠にありがとうございました。また、お子様の進級おめでとうございます。

　本日5校時　2年生数学の授業です。プリントを解いていました。

ツナマヨパン（コッペパン・ツナマヨ和え）

牛乳　ジャーマンポテト　

大豆入りミネストローネスープ　いよかんゼリー

《　ひとことメモ　》

　いよかんの旬は1月から2月がピークで、長いと3月頃まで出回ります。収穫は12月頃から始まり、約１か月貯蔵されてから出荷されます。温州みかんに次いで生産量が多い柑橘類です。

　いよかんは、みかん類とオレンジ類の特徴を合わせもち、果肉は柔らかくジューシーで、甘味と酸味のバランスがとれています。皮は厚めですが手でむきやすく、爽やかな香りが特徴です。ビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。

　今日は、いよかんの果汁がたっぷり入ったゼリーです。

ごはん・のりたまご　牛乳

メンチカツ・中濃ソース　わかめサラダ　豚汁

《　ひとことメモ　》

　ふりかけを考案したのは、熊本県の薬剤師さんです。大正時代初期、カルシウム不足を補うために、魚の骨を粉にして食べることを思いつきました。そこに胡麻や青のりを加えれば魚が苦手な人でも食べられると考えられたのが、ふりかけの始まりです。その後、さらにおいしく加工されると、ごはんのお供として好評になり、本格的にふりかけが商品化されるようになりました。

　お米を主食としないアメリカでは、ポップコーンに混ぜて食べることもあるそうです。

　今日は、のりたまごふりかけです。

R7_保護者用向けリーフレット「CBTとちまるチェック」.pdf

　本日2校時　1年2組　音楽の授業の様子です。琴の学習です。

本日1校時　1年1組　音楽の授業の様子です。琴の学習をしていました。

食パン・チョコクリーム　牛乳　

鶏肉香味焼き　れんこんとひじきのサラダ

煮込みうどん

《　ひとことメモ　》

　香味焼きは、ねぎ、ニンニク、生姜などの香味野菜や香辛料を使って風味よく焼いた料理です。肉や魚などさまざまな食材で調理されています。

　また、ローズマリーやタイムなどのハーブ（香草）を使って風味をつけた料理は香草焼きと呼ばれます。香味焼きとは使用する香りの種類が異なります。

　今日の鶏肉香味焼きは、鶏肉にすりおろした生姜とにんにく、ごま油を揉み込んで下味をつけ、スチームオーブンで香ばしく焼きました。

　本日の清掃は、ワックスがけをしました。1年間の感謝の気持ちを込めて床を磨き、丁寧にワックスをかけて、きれいな状態で来年度に引き継ぎます。

ごはん　牛乳　モロのチリソースがけ

中華春雨　ちゃんこ汁

《　ひとことメモ　》

　相撲部屋では食事を作る当番を「ちゃんこ番」と呼び、このちゃんこ番が作る手料理を「ちゃんこ」と呼んでいます。

　ちゃんこ鍋は、もともとは力士たちの体を作るために調理された鍋料理で、一年中食べられています。大鍋に季節の野菜や魚、鶏肉などを入れて作ります。さまざまな食材を入れることで、だしが出て、味がしみ込みおいしくなります。また、栄養バランスもよくなります。

　本格ちゃんこ鍋を提供するお店もあり、元力士たちが伝統の味を受け継いでいます。

今日は、鶏ガラのスープで煮込んだちゃんこ汁にしました。

ハンバーガー（ミルク丸パン・バーガーパティ）

牛乳　かんぴょうサラダ　野菜のポトフ

《　ひとことメモ　》

　ハンバーガーにはパティと呼ばれる肉の具材が使われます。

　パティは主に牛ひき肉に塩、こしょう、香辛料を入れて味付けし、平らな円盤状に成形して焼いて作ります。ハンバーグと似ていますが、パティはハンバーガーなどの具材として使われ、それだけで食べることはあまりありません。一方ハンバーグは、ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉などのつなぎを加え、楕円に丸めて成形し焼いたもので、ひとつの料理として食べられています。

　今日は、豚ひき肉を使用したパティです。パンに挟んでハンバーガーにして食べてください。

2年生　保健体育の授業です。包帯を巻く実習をしていました。なかなか難しいようです。

麦ごはん　牛乳　焼き餃子

生揚げピリ辛炒め　春雨スープ

《　ひとことメモ　》

　生揚げは厚揚げとも呼ばれていますが、このふたつに違いはなく全く同じものを指しています。

　厚切りにした木綿豆腐を水切りし、油で揚げた食品で、油揚げとは異なり、内部は豆腐の状態を保つように表面だけを揚げて作ることから「生揚げ」と呼ばれるようになりました。関西では油揚げを「薄揚げ」と呼ぶため、生揚げの方を「厚揚げ」と呼ぶことが多いそうです。

　揚げることで、豆腐そのものより煮崩れしにくくなり、煮物や炒め物にも使うことができます。

　今日は、生揚げをピリ辛味の炒め物にしました。

　降雪の天候の中、本日９：３０から本校体育館で第７９回小川中学校卒業式が挙行されました。保護者の皆さま、3年間の本校教育活動に多大なるご協力を賜り誠にありがとうございます。そして、お子様のご卒業おめでとうございます。３年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。この小川中学校を「自立」をして巣立ち、新たなステージで前に進んでほしいと思います。これからの卒業生の皆さんのご活躍を期待しています。

【卒業証書授与】

【学校長式辞】

【教育委員会のことば】吉成教育長より

【送辞】

【答辞】

【卒業合唱】（旅立ちの日に）

【卒業生退場】

【見送り】

　本日の午後、1・2年は明日の卒業式の会場準備を行いました。2年生は体育館を中心に式場設営を行いました。1年生は3年生教室の飾り付けを頑張りました。在校生一同、3年生に感謝の気持ちを込めて、一生懸命つくりあげました。1・2年生のみなさん、ありがとうございました。

卒業式予行練習の後に表彰をしました。

本日の午前中に卒業式の予行練習を行いました。

　本日、3年生は同窓会入会式を行いました。校長先生、石山会長からお言葉を、笹崎副会長からは記念品をいただきました。式の最後に卒業生代表として結菜さんが入会の言葉を述べました。これからは小川中の同窓生として、さまざまな協力をいただければと思います。

　～卒業お祝い献立～

赤飯・ごま塩　牛乳　鶏のから揚げ

のり酢和え　のっぺい汁　お祝いケーキ

《　ひとことメモ　》

　赤飯は、もち米に小豆、または ささげを混ぜて蒸し上げた　ごはんです。おもに日本で食べられ、強飯やおこわと呼ばれている料理のひとつです。

　古代より赤い色には邪気をはらう力があるとされ、現在では、祭りや誕生祝いなどの吉事に赤飯を作る風習があります。

　小豆やささげの入った赤飯が一般的ですが、千葉県の一部の地域では特産の落花生を入れたり、北海道や東北地方では甘納豆を入れたりします。

　今日は、３年生の中学校卒業をお祝いして、お赤飯にしました。