本日５校時の授業の様子です。

【2年生　英語】

【1年生　数学】

ごはん　牛乳　厚焼き卵

ちくわのサラダ　肉豆腐

《　ひとことメモ　》

　今日は、肉豆腐です。肉豆腐という名前のとおり、肉と豆腐が主役のすき焼きに似た煮物料理です。

　今日の豆腐は、焼き豆腐を使っています。焼き豆腐とは、水切りした豆腐の両面を直火で軽く焼いてあぶり、焼き目をつけたものです。豆腐に比べて崩れにくく、味がしみ込みやすい特徴があります。

　焼き豆腐は、煮ても焼いてもおいしいので、すき焼きの具をはじめ、田楽、煮物、炒め物などさまざまな料理に使われています。

アップルパン　牛乳　

白身魚フライ・中濃ソース

ごぼう入り野菜サラダ　煮込みうどん

《　ひとことメモ　》

　うどんは、奈良時代に中国から伝わりました。最初は「こんとん」という小麦粉の皮であんを包んだ食べ物で、それが「うんとん」となり、今の「うどん」になったと言われています。「ほうとう」や「ひもかわ」など、地方によってさまざまな形のうどんがあります。

　消化吸収がよく、すぐに使うエネルギー源として優れていますが、栄養素の吸収率を上げるためには、うどんだけではなく、いろいろな食品を組み合わせて食べることが大切です。

　今日は、豚肉や油揚げ、野菜などを入れた煮込みうどんにしました。

　本日の午後、授業参観がありました。多数の保護者の方々に参観いただきまして誠にありがとうございました。

【1年生の様子】総合的な学習の時間・・・郷土の歴史についての発表

【2年生の様子・・・総合的な学習の時間】職場体験学習の発表

【3年生の様子…道徳】

～小川中リクエスト献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

のり酢和え　ゆばの味噌汁　レモンタルト

《　ひとことメモ　）

　ゆばは、大豆の加工食品のひとつです。豆乳を加熱した時に、液面にできる膜を竹串などで引き上げたもので、植物性たんぱく質が豊富な食品です。　

　京都をはじめ関西を中心に利用されている日本の伝統食品です。関東では日光のゆばが知られています。生ゆばは刺身にしたり、乾燥ゆばや揚げ巻きゆばは煮物や汁物、鍋物にしたりします。

　今日は、小川中学校リクエストのゆばの味噌汁です。給食では、那珂川町のミツトヨフーズで作られたゆばを使用しています。

本日３校時、1学年体育の授業の様子です。剣道の学習です。

本日１校時、1年1組技術の授業の様子です。

【1年2組　国語の授業の様子】

【2年生　理科の授業の様子】

【3年生　英語の授業の様子】

【2校時　1年1組　英語の授業の様子】

　本日の朝、体育館で校長先生の御指導の下、ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝﾀｲﾑを行いました。今回も「リフレーミング」の訓練です。今日のお題は「（話し手）私は人の意見に流されやすくて困っています。」で、それに対してのリフレーミングです。各自考えて、順番に話し手と聞き手を交換しながら伝え合い、まわりは傾聴しながら聞いていました。反論、否定をせず、他の意見を認め受け入れながら聞くことも大事なことです。考えてメモを書く時間も短くなり、生徒も徐々に慣れてきたようです。

　本日の５校時1年生は保健体育で、「剣道」の授業でした。姿勢、竹刀の振り方などを練習していました。

～那珂川町産とちぎ和牛献立～

コッペパン・とちおとめジャム　牛乳　

プレーンオムレツ　グリーンサラダ

ごちそうビーフシチュー

《　ひとことメモ　》

　牛肉にはたんぱく質や鉄などの栄養素が豊富に含まれています。肉に含まれるたんぱく質は、体を構成するのに欠かせない必須アミノ酸を含んだ良質なたんぱく質で、抵抗力をつけるのに効果的です。

　今日は、那珂川町産とちぎ和牛献立の第１弾「ごちそう　　ビーフシチュー」です。大きめにカットした牛肉を野菜と　　一緒にじっくり煮込みました。

　今年も、JAなす南 和牛部会 那珂川牛 振興対策事業により、那珂川町産のとちぎ和牛を提供していただきました。

ごはん　牛乳　チキンチーズ焼き

小松菜とツナのマスタード和え　けんちん汁

《　ひとことメモ　》

マスタードとは、一般的には洋がらしを指し、欧米を中心に作られています。からし菜の種子から作られ、ホワイト（イエロー）マスタード、ブラウンマスタード、ブラックマスタードなどの品種を主に用いています。

日本では、正倉院の建物の中から、信濃の国の辛子の種が発見されていますが、食用というより医療品として利用されていたそうです。現在は、わさびと同じように薬味として利用されています。欧米では、マスタードは調味料として使用されています。

今日は、粒マスタードを使った小松菜とツナの和え物にしました。

　本日４校時、2年生の理科の授業の様子です。電流の学習をしています。

　本日の朝、オンラインで生徒集会を行いました。生活委員会による集会です。人権に関するクイズをして、人権についての正しい知識を身に付けました。

　本日の午後、小川小６年生が保護者と一緒に小川中総合学習室に集合し、中学校説明会を行いました。最初に生徒会役員8名が中学校生活の1年間の様子について説明しました。その後授業参観があり、その後は保護者向けて小川中学校長からの話、学校生活と学習についての説明がありました。その間６年生児童は部活動見学をしました。その後、児童保護者に向けて、事務的な話をして終了となりました。

　来年度、小川中学校で一緒に生活する小川小６年生のみなさんにとって、緊張や不安が少しでも少なくなればうれしいです。そして入学を楽しみにしています。

【生徒会役員からの説明】

【授業参観の様子】

【校長先生の話】

【生徒指導の話】

【学習指導の話】

【教務主任の話】

【部活動見学】

ごはん　牛乳　納豆　

かんぴょうサラダ　洋風おでん

《　ひとことメモ　》

　おでんとは、かつお節と昆布でとっただしに、さつま揚げや大根、こんにゃく、ちくわなどタネと呼ばれる具材を入れて醤油などの調味料を加えて煮込んだ料理です。豆腐を竹串で刺して焼いた豆腐田楽がおでんのルーツとされています。江戸時代にはファストフードとして料理屋で作るようになり、やがて煮込みおでんへと進化し、家庭でも食べられるようになりました。

　日本各地に地域ならではのおでんがあり、気候に合わせた工夫をしたり、特産品を入れたりしています。

今日は、コンソメで味付けした洋風のおでんにしました。

本日の３校時、2年生は保健体育の授業で、応急手当について学習しました。保健の野口先生に包帯の巻き方などを教わり、実際に友達同士で実習をしました。

3校時、1年1組美術の授業の様子です。自分で考えた模様を丁寧に色を塗っていました。終わった生徒は様々な色の配色を工夫していました。みんな静かに黙々と取り組んでいました。

本日６校時の授業の様子です。

【1年2組　理科】音の学習です。振動で音が伝わることを確認しています。

【1年1組　音楽】琴の学習です。烏山中学校からお借りした琴を使って学習をしています。

ハムカツパン（ミルク丸パン・ハムカツ・中濃　　ソース）　牛乳　コールスローサラダ

ニョッキとトマトのスープ

《　ひとことメモ　》

　ハムの歴史はとても古く、紀元前１０００年にすでにあったといわれています。日本では、明治頃、イギリス人により骨付きハムが作られましたが人気がなく、現在のようなハムは、第一次世界大戦後にドイツ風の作り方が紹介されてから、作られるようになりました。

ハムの材料は主に豚肉で、ロースハム、ショルダーハムなどがあり、手軽に食べることができる食品です。

　今日は、ハムにパン粉をつけて油で揚げたハムカツです。パンにハムカツやコールスローサラダを挟んで食べてください。

12月5日（木）２校時の授業の様子です。

【3年生】実力テストを実施しています。3年生は受験に向けて集中力が日々高まってきています。

【2年2組　美術】はりこの動物の作製をしています。黙々と製作を進めていました。

【1年1組　社会科】楽市楽座について先生からの説明を真剣に聞いていました。