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日誌

栄養教諭の授業(1年家庭科)

6月16日(月)の1校時2校時に1年生は、給食センターの伊藤栄養士さんによる献立作りの授業を行いました。

6つの食品群をバランス良く取り入れた献立を班ごとに作りました。

授業の様子(6月12日)

本日1校時の授業の様子です。どの生徒も集中して学習に取り組んでいます。明日13日は総合体育大会です。3年生にとっては最後の大会になります。悔いのないように全力を出し切ってほしいと思います。14日に大会の部活動もあります。

【1年生 理科】単元のまとめのプリントを進めています。

【3年生 社会】「アイヌ」という言葉が映像から聞こえてきました。

【2年2組 国語】めあての確認をしていました。批判的とは?

【 2年1組 美術  】風景画(水彩画)を進めていました。

今日の給食(6月11日)

麦ごはん 牛乳 焼き餃子

わかめのナムル 麻婆豆腐

《 ひとことメモ 》

日本の豆腐料理は、湯豆腐や冷や奴など、あっさりとした印象ですが、中華料理の麻婆豆腐は、日本にはない濃い味付けの豆腐料理でした。そのため、これまでにない豆腐の味に衝撃を受けた日本人にも食べられるようになりました。

さらに、麻婆豆腐はごはんとの相性がよく、中華調味料や合わせ調味料が普及したことで、家庭でも手軽に作られるようになり、馴染みのある料理になりました。

今日は、豚ひき肉や野菜がたっぷり入ったピリ辛の麻婆豆腐です。

今日の給食(6月10日)

アップルパン 牛乳 豆腐のナゲット

ブロッコリーサラダ 焼きそば

《 ひとことメモ 》

 ブロッコリーは、地中海沿岸が原産とされています。キャベツと同じ原産地で、キャベツの原種が混ざり合いながら、ブロッコリーができたと考えられています。ローマ時代から日常的に食べられていたという記録があります。日本へは明治時代に伝わりましたが、ほかの野菜に比べ傷みやすかったため、当時はあまり普及しませんでした。

 ブロッコリーには、ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。ゆでても、炒めても、煮てもおいしく食べられます。

 今日は、ゆでたブロッコリーをサラダにしました。