～地産地消ウィーク～

ごはん　牛乳　県産だし巻き卵　豚肉とにらのいため物　なめこの味噌汁

【今日の県産品】米、牛乳、豚肉、卵、にら、なめこ、にんじん、ねぎ、味噌

《ひとことメモ・・・ちさんちしょう》

　今週は地産地消ウィークです。地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費しようとする活動を通じて、生産者と消費者を結びつける取組みです。

　地産地消により、地域の身近な食材を通して、食材の旬や産地について理解を深められるほか、郷土食や行事食など地域独自の食文化を見直すきっかけにもなります。さらに、食糧自給率の向上にもつながります。

　地産地消ウィーク初日の今日は、すべての料理に那珂川町産や栃木県産の食材を使いました。

　２年生の職場体験学習も今日が最終日です。

　生徒はこの３日間、学校では学べない貴重な体験をしました。ここで学んだことを今後の学校生活に生かして、よりよい小川中学校をつくっていってほしいと思います。

ごはん　牛乳　信田煮　かまぼこの和え物　肉じゃが

《ひとことメモ・・・しのだに》

　信田煮とは、油揚げを使って作られた煮物のことです。

　油揚げを使った料理の名前に信田とつけるのは、信太の森に棲んでいた白きつねの伝説と、きつねの好物が油揚げだったとされていることに由来します。

　信田煮の油揚げに詰める具材はとくに決まったものはありませんが、一般的には野菜や山菜、豆腐、魚のすり身などが使われています。　

　今日は、野菜と春雨を魚のすり身と卵でまとめた信田煮です。中の具材まで和風の味がしみこんでいます。

　２年生は職場体験学習２日目です。

　初日より慣れた様子です。

　１年生は総合的な学習の時間に史跡巡りに行ってきました。

　生徒は身近に古墳や役所の跡があることを知り、楽しく学習していました。

　東山道の説明を聞いています。

風土記の丘資料館の方から古代の製鉄について話を聞きました。

那須八幡塚古墳に上りました。

那須神田城跡を歩きました。

　放課後、１年生が花壇にパンジーを植えました。

　互いにコミュニケーションをとりながらきれいに植えました。１年生もよく働きます。

　２年生は今日から「職場体験学習」が始まりました。

　生徒が体験を通して、働くことの大切さを感じたり自分を見つめ直したりすることで、社会人・職業人としての資質を養うことをねらいとしています。

　２年生の皆さんには、学校では学べないことをたくさん学んできてほしいと思います。

「すずかけ祭」「体育祭」の通知です。御確認下さい。

R3すずかけ祭案内.pdf　R3体育祭案内.pdf

麦ごはん　牛乳　モロの甘辛あんかけ　春雨サラダ　根菜ごま汁

《ひとことメモ・・・こんさい》

　野菜は、根菜類、葉茎菜類、果菜類の３つに分けることができます。

　根菜類とは、土の中で成長する野菜のことをさし、根の部分だけではなく、茎の部分を食用にするものもあります。抗酸化作用があるビタミンC、体の中の水分や心臓の機能を調整するカリウム、腸の働きを活発にする食物繊維が豊富に含まれています。

　今日の根菜ごま汁には、根の部分を食べる「ごぼう、にんじん、大根」と、茎の部分を食べる「さといも」が入っています。

　３年生は１１月８日から三者懇談を行っています。

　今回は主に進路についての話し合いです。希望進路の実現に向けて、よりよい話し合いになってほしいと思います。