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日誌

2年見学旅行①

上野公園で集合写真を撮りました。

写真撮影の後は、グループ別活動です。とても良い天気です。

今日の給食(4/22)

ごはん 牛乳 和風ソースハンバーグ

キャベツの塩昆布和え じゃがいもの味噌汁

《 ひとことメモ 》

 ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

 現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた料理です。ハンバーグは、牛、豚、鶏など使う肉の種類や、大根おろし、クリーム、トマトなどかけるソースの種類によって、いろいろな味を楽しむことができます。

 今日は、豚肉と鶏肉のハンバーグに、玉ねぎとりんごで作った和風ソースをかけました。