～歯と口の健康週間～

コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　鶏肉香味焼き　ブロッコリーサラダ　焼きそば　ミニフィッシュ

《ひとことメモ》

　ブロッコリーは、食物繊維が多く含まれていて、野菜の中でもトップクラスです。食物繊維を多く含む食べ物は、繊維質のため かむ回数が多くなります。かむ回数が増えることで唾液がたくさん出るようになり、歯の表面についた汚れを落とし、口の中をきれいに保ってくれます。このような働きは、食物繊維だけでなく、ミニフィッシュのような かみごたえのある食べ物にもあります。

　「栄養素をしっかりとること」「食べ物をしっかりかむこと」は、歯と口の健康のために大切なことです。そして、食後の歯みがきを忘れないことも大切です。

　今月のファイトタイムは社会科でした。

　１週間の学習の成果を解答用紙に書き込んでいきました。

　歯科検診を行いました。

　一生自分の歯で食べられるように、歯を大切にしていってほしいと思います。

～歯と口の健康週間～

麦ごはん　牛乳　蒸し焼き餃子　中華くらげサラダ　マーボー豆腐

《ひとことメモ・・・くらげ》

　くらげの体はほとんどが水分でできています。水揚げされて時間が経つと溶けてしまうため、水揚げ後すぐに脱水し、加工します。

　食用とされているくらげは、傘の直径が50cm以上にもなる大型のエチゼンクラゲやビゼンクラゲなど６種類です。　コリコリとした独特の歯触りで、中華料理の前菜や酢の物などに利用されています。日本の中華くらげは食感がよく、海外でも人気が高まっています。

　今日は、中華くらげと野菜を和えたサラダです。よくかんで食べてください。

　６月６日から生徒会のあいさつ運動が始まりました。

　校内に爽やかなあいさつの声が響きます。

～歯と口の健康週間～

メンチカツパン（丸パン・メンチカツ・中濃ソース）　牛乳　ナッツ入りシーザーサラダ

野菜チャウダー　ナタデココ入りゼリー

《ひとことメモ・・・ナタデココ》

　ナタデココとは、ナタ・デ・ココにわけられる造語です。「ナタ」は液体の表面上にある膜のことで、「ココ」はココナッツのことです。

　ナタデココは、ココナッツの実に入っている水分に「ナタ菌」と呼ばれる菌を入れ発酵させて作ります。ナタ菌を入れることで、ココナッツの水分が固まり、こんにゃくのような層ができます。それをサイコロ状に切り、加熱するとナタデココが完成します。

　今日は、独特な食感のナタデココが入ったゼリーです。かむことを意識して食べてください。

～歯と口の健康週間～

ごはん　牛乳　肉しゅうまい　豚キムチ　中華風コーンスープ

《ひとことメモ・・・歯と口の健康》

　「いただきます  人生100年  歯と共に」 これは今年度の歯と口の健康週間の標語です。

　歯は、わたしたちが一生使う大切なものです。丈夫で強い歯を作るためには、いろいろな栄養素が必要です。カルシウムは、歯の石灰化に必要ですが、石灰化の材料となるリンも必要です。たんぱく質は、歯の基礎づくりに欠かせません。また、調整役のビタミンD、エナメル質をつくるビタミンA、象牙質をつくるビタミンCなど、ビタミン類も必要になります。

　今日の給食にもこれらの栄養素が入っています。しっかり食べて、丈夫な歯を維持しましょう。

　６／１８（土）の南那須地区総体陸上競技大会に向けて、特設陸上部が活動を始めました。

　４０名を超える生徒が参加し、それぞれの種目での記録向上を目指して励んでいます。

　３年生は今年度１回目の実力テストを行いました。

　私立高校入試まであと７か月、県立高校入試まであと９か月です。それまでに実力を伸ばしていってほしいと思います。

スラッピージョー（コッペパン・ミートソース）　牛乳　カップグラタン　コロコロ野菜スープ

《ひとことメモ・・・スラッピージョー》

　スラッピーとは、「だらしなく汚れた、ごちゃまぜな」という意味があり、ジョーとは、男の人の名前だそうです。もともとは、アメリカで、食べものがあまりなかったころに、家にあった食材をいろいろ入れて作った料理でした。パンにはさんで食べると横からポロポロこぼれて、きれいに食べられないことから、この名前がつきました。

　本来は、丸いバンズパンにはさんで食べるバーベキューサンドですが、今日は食べやすいようにコッペパンにしました。　ミートソースをはさんで食べてください。