本日の１２校時に1年生は家庭科の調理実習を行いました。しょうがやきをつくりました。班で協力して手際よく調理し、おいしくいただきました。

　本日は県立高校一般選抜検査の日です。残っている３年生で、教室や特別教室の清掃、片づけを行いました。水雑巾で隅々まできれいにするなど感謝の気持ちをもって取り組んでいました。3年生のみなさん、ありがとうございます。

　本日の5校時2年生は英語、3年1組は音楽でした。3年生は卒業式で歌う「校歌」「君が代」「式歌」を練習しました。

【3年1組　音楽】

【2年生　英語】

ピザトースト　牛乳　肉団子甘酢あん　

野菜のポトフ　カットオレンジ

《　ひとことメモ　》・・・ピザトースト

　ピザトーストの発祥は、東京にある喫茶店と言われています。今から60年ほど前のピザが高価だったころに「安い値段でピザを食べて欲しい」との思いで、ピザトーストが考案されました。

　ピザトーストとは、食パンの上にトマトソースやチーズをのせ、ピザ風に仕立てて焼いた料理です。野菜などの具を工夫すると、栄養のバランスがよくなります。

　今日は、給食用にアレンジして、炒めた玉ねぎやピーマン、ソーセージをケチャップなどで調味し、食パンにのせて焼いた具だくさんのピザトーストです。

ごはん　牛乳　さば味噌煮　五目きんぴら

高野豆腐の田舎汁　フルーツ杏仁プリン

《　ひとことメモ　》・・・ひとことメモ

　日本の食文化は世界から注目されていますが、食事のマナーについては知られていないため、日本では当たり前でも外国人は違和感を覚えたり、驚いたりすることがあります。

　日本では、茶わんや汁わんを手に持って食べることが食事中のマナーです。また、和食では、汁物から食べはじめ、次にごはん、主菜、副菜という順番で、一口ずつ食べ進め、特定の料理だけ集中して食べないこともマナーのひとつです。そして、食べ物をできるだけ残さないことが礼儀とされています。すききらいをしないで、苦手な食べ物も一口は食べるようにしましょう。

　本日、１２年生は実力テストを実施しました。今年度最後の実力テストです。みんな真剣に取り組んでいました。

～小川中学校リクエスト献立～

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ

のり酢和え　豚汁　レモンタルト

《　ひとことメモ　》

　今日は小川中学校のリクエスト献立です。主食、主菜、副菜、汁物、デザート、それぞれの部門で人気ナンバーワンが集まった献立になっています。

　「みんなが好きなものを中心に、栄養バランスを考えながら、ごはんがすすむ栄養満点メニューにしました。」とメッセージがついていました。

　心も体も成長期にあるみなさんにとって「食事から栄養をしっかりとること」そして、「食事を楽しむこと」はとても大切なことです。今日もリクエスト献立を味わいながら、楽しい給食の時間をすごしてください。

　いよいよ令和５年度も残り1か月となりました。3月1日の授業の様子です。どの学年クラスの生徒も、真剣に授業に取り組んでいます。特に、３年生は県立高校一般選抜試験に向けて、試験問題を解いたり、復習をしたりと集中して学習に取む姿が印象的でした。

【　1年2組　美術　】はりこの制作ですが、ほとんどの生徒が完成しました。終わった生徒は振り返りや自習を進めていました。

【2年生　保健】

【　3年1組　理科　】

【　3年2組　社会　】

フルーツサンド（食パン・フルーツクリーム）

牛乳　鶏肉香味焼き　ニョッキのトマトスープ

《　ひとことメモ　》

　サンドイッチは、パンに肉や野菜などの具をはさんだり、のせたりした料理をさしますが、レタスやハムの代わりに、フルーツをはさんだものはフルーツサンドと呼ばれています。日本発祥の創作料理で、今から100年ほど前に誕生していました。

　フルーツサンドは、フルーツの酸味と食感、パンのほどよい塩味と、生クリームの甘さがバランスよく調和したサンドイッチです。

　今日は、みかん、桃、パイナップルが入ったフルーツクリームを食パンと一緒に食べてください。

本日の1校時、1年1組は美術の授業でした。はりこの制作で、色を塗っていました。もうすぐ完成です。