ブログ

日誌

授業の様子(2月13日)

本日3校時 3年生理科の授業の様子です。最初に単元テストを行い、その後各自教科書を参考に調べながらプリントを進めています。とても集中して学習に取り組んでいます。さすが3年生という立派な姿でした。

 

今日の給食(2月12日)

コロッケパン(ミルク丸パン・豚肉コロッケ・

中濃ソース) 牛乳 ハムサラダ

野菜のポトフ

《 ひとことメモ 》

 コロッケとは、ふかしたじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理です。

 フランス料理の前菜のひとつ「クロケット」がコロッケのルーツと言われています。日本へは明治維新にさまざまな西洋料理が伝わり、西洋のクリームコロッケをまねして、日本のコロッケができました。大正時代、洋食のトンカツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに対し、コロッケは25銭ととても高価な料理だったそうです。

 今日は、栃木県産の豚ひき肉が入ったコロッケです。パンに挟んで食べてください。

今日の給食(2月10日)

醤油ラーメン(中華麺・ラーメンスープ)

牛乳 肉団子 ごぼうサラダ

レアチーズいちご

《 ひとことメモ 》

 レアチーズは、チーズケーキのひとつです。チーズを使ったケーキには、オーブンで焼くベイクドタイプ、湯煎で蒸し焼きするスフレタイプ、冷やして固めるレアタイプの大きく3つに分けられます。

 チーズケーキは、古代ギリシャオリンピックの期間中に、アスリートたちに振る舞われたのが始まりとされていますが、当時のチーズケーキは、現在のものとは味も見た目も異なり、プリンのようなものだったそうです。

 今日は、クリームチーズに生クリームといちご果汁を混ぜて冷やし固めたレアチーズです。