麦ごはん　牛乳　厚焼き卵

ほうれん草のおひたし　じゃがいもそぼろ煮

《　ひとことメモ　》

　じゃがいもは、地下茎という茎にデンプンがたまって肥大化したもので、ビタミンCが豊富な食品です。じゃがいものビタミンCは、デンプンに守られているため、加熱しても失われにくいという特徴があります。

　世界には約2,000種類のじゃがいもがあり、そのうち日本に流通しているのは約20種類といわれています。種類によって生育スピードや貯蔵期間、収穫量などに違いがあります。食感もほくほく系やしっとり系などさまざまです。

　今日は、デンプン質が多いほくほく系の男爵いもで作ったじゃがいものそぼろ煮です。

　本日、あいにくの天気でしたが、令和６年度那珂川町立小川中学校入学式が行われました。担任の先生からの呼名に返事をし、校長先生から新入生３９名の入学を確認されました。校長先生からは、小川中学校の伝統は「さわやかなあいさつ」「積極的に自ら働ける」であること、さらに自立に向けて自分で考え、判断し行動できる生徒になってほしいと伝えられました。

【新入生入場】

【学校長式辞】

【教育委員会のことば】

【歓迎の言葉】

【誓いの言葉】

はちみつパン　牛乳　

白身魚フライ・中濃ソース

コールスローサラダ　肉団子のトマトスープ

《　ひとことメモ　》

　コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。

　キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがあります。

　サラダとして食べられることが多いですが、サンドイッチの具材にすることもあり、ハンバーガーやホットドッグなどにも使われています。

　今日は、コールスローをサラダのまま食べたり、パンにはさんで食べだり、お好みの食べ方で食べてください。

ごはん　牛乳　肉しゅうまい

中華春雨　根菜ごま汁　レモンゼリー

《　ひとことメモ　》

　新年度がスタートしました。学校給食は、成長期に必要な栄養素をしっかりとれるように、バランスを考えて作っています。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

　今日は中華春雨です。春雨とは、春の暖かい頃にしとしと降る雨のことです。食べ物の春雨という名前は、半透明で糸のような形が似ていることからつけられたと言われています。アジアの乾麺で、緑豆やじゃがいも、さつまいもからとれるデンプンを原料に作られています。今日の中華春雨には、歯ごたえのある緑豆春雨を使いました。

　令和６年度がスタートしました。

【新任式】

　３名の先生方を迎えて、それぞれの先生方から挨拶をいただきました。生徒代表の言葉では、堂々とした態度と内容で、歓迎の気持ちをしっかりと伝えることができました。

【始業式】

　校長先生の話では、今年度の目標についての話がありました。

　最近のAIの進化に伴い世間ではフェイクニュースという本物のような嘘のニュースが流れ、それを判断する力がこれからの世の中では求められます。つまり、自分で考えて、良いか悪いか判断していく力をこの小川中で養ってほしい。さらに、今年1年どのように生活したいのか、ぜひ目標を立ててほしい。その目標も実現可能な具体的な目標を設定すると、生活に意欲が出てきます。と生徒に向けてわかりやすく話されました。