【２学年リレー】

　5月18日（土）晴天の下、小川中学校体育祭が行われました。多くの保護者の方に見守られ、生徒たちは全力で競技に取り組みました。今年の体育祭のスローガンは、『熱結！団結！～自ら取り組む一大クエスト～』です。一人一人熱く、そしてクラスみんなで協力し一致団結して、各自やるべきことを全力を出してクエストをクリアーしていきました。保護者の皆様、あたたかい応援、ご声援ありがとうございました。

【開会式】

【1学年リレー】

醤油ラーメン（中華麺・スープ）　牛乳　

餃子ロール　大根とハムのマリネ

チーズドック

《　ひとことメモ　》

ラーメンは、醤油、塩、味噌、とんこつなどいろいろな味があり、麺も太麺や細麺、ちぢれ麺などの種類があり、飽きることなく、日本でも多くの人に好まれています。

もともとは中国から日本に伝わったものですが、日本人好みの味に改良され、今では札幌、喜多方、博多など、各地域特有のラーメンが根付いてきました。栃木県では、佐野ラーメンが有名です。全国にどんなラーメンがあるのか、調べてみるのもおもしろいかもしれません。

今日は、醤油ラーメンです。麺を少しずつスープに入れて食べてください。

　体育祭の保護者の観覧席は、下の写真にあるように、赤い線より外側になります。トラックの外側ですが、白線が引いてありますので、確認して観覧してください。プログラムにも掲載してあります。よろしくお願いします。

～食育の日献立～

ごはん　納豆　牛乳　厚焼き卵

のり酢和え　根菜の味噌汁

《　ひとことメモ　》

　毎月19日は「食育の日」です。

　今月の食育の日献立も和食でよく使われる食材の最初の文字をつなぎ合わせた「まごわやさしい給食」です。

　和食はごはんを主食にして、主菜、副菜、汁物を組み合わせることが基本です。献立作りで、豆類、種実類、海そう類、野菜、魚、きのこ類、いも類を意識すると、栄養バランスの整った食事をすることができます。

　今日は、これらの食材を意識した「まごわやさしい給食」の献立にしました。

アップルパン　牛乳・ミルメークコーヒー

鶏肉香味焼き　グリーンサラダ

クリームスパゲティ

《　ひとことメモ　》

ミルメークは、「牛乳を残さないように飲むためにはどうしたらよいか」と、栃木県の学校給食会が食品メーカーに相談したことから開発された商品です。

コーヒー牛乳にヒントを得て1970年頃に、給食用ミルメークコーヒーが商品化されました。この頃はビンの牛乳で粉末のミルメークでしたが、パックの牛乳にかわったため、ストローの差し込み口から入れられるように、チューブ入りで液体タイプが開発されました。

今日は、コーヒー味のミルメークですが、ココア味やイチゴ味など、いろいろな味が市販されています。

　朝の時間に、eライブラリーを使って、ドリル学習をしました。各学年で教科を指定し、一斉に課題に取り組み、基礎学力の向上に努めました。生徒は、１つ１つ丁寧に問題に向き合い、実施していました。

麦ごはん・のりたまふりかけ　牛乳　

ミナミカマス照り焼き　春雨サラダ

豚肉と大根の煮物

《　ひとことメモ　》

ミナミカマスは、ニュージーランド、オーストラリア、タスマニアなどに生息する海水魚です。ニュージーランドでは宝石のような魚と呼ばれ、高級魚として扱われています。

日本で流通する時期は、味が脂ののったサワラに似ていることから、以前は「銀サワラ」という名前で販売されていました。

脂のりのよい白身魚で、焼いてもかたくなりにくく、味にクセがないので食べやすい魚です。焼き、蒸し、揚げなどの調理ができます。

今日は、ミナミカマスの照り焼きにしました。

　本日の午前中、体育祭予行練習を行いました。本番は5月18日（土）です。生徒は本番に向けて係りの仕事をしつつ、自分の種目を懸命に取り組みました。ところどころ修正をしながら進めていきました。さすが最上級生、3年生の声が一番大きく元気がありました。

シュガー揚げパン　牛乳　ポークビーンズ

ブロッコリーサラダ　アセロラゼリー

《　ひとことメモ　》

ポークビーンズは、白インゲン豆と豚肉のトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質を多くとることができます。

本場アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いですが、豆の種類をかえたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味をかえるなど、各家庭にレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」と言えます。

今日は、白インゲン豆のほかに、大豆も入れたポークビーンズにしました。

　5月9日（木）の６校時、体育館で生徒総会がありました。各委員会からの活動方針を確認しました。生徒会役員を中心に粛々と進められました。生徒会役員のみなさん、準備・進行ありがとうございました。

　本日の朝、７時から8時まで、奉仕作業を行いました。作業の内容は、校庭の除草作業です。多くの保護者の方と生徒が参加し、一気に除草が進みました。来週の体育祭が楽しみです。本当にお世話になりました。

ごはん・味付のり　牛乳　鶏のから揚げ

ふきとたけのこの煮物　のっぺい汁

《　ひとことメモ　》

　ふきは、日本原産で全国に分布しています。日本以外では、カラフト、朝鮮半島や中国大陸に見られます。

　ふきの多くは、山の斜面、河川の中洲や川岸、林の際などに生育していますが、土手や用水路の周辺にも見られることもあり、水が豊富で風があまり強くない土地を好みます。関東地方から北には2mにも伸びる秋田蕗があり全国的にも有名です。

　旬の時期に採取したふきを塩漬けにしたり、佃煮にしたりすると、冬まで食べられる保存食になります。

　今日は、那珂川町産のふきを使い、たけのこと一緒に炒め煮にしました。

　本日の午後、小中合同引き渡し訓練が行われました。非常災害等で、生徒が自力で下校するのが困難になった場合、保護者にお迎えに来ていただき、確実に生徒と一緒に下校することを目的としています。14:10にメールを配信して、保護者のご協力のもと15:30には引き渡し訓練が無事終わりました。後日、今回の訓練についてのアンケートをお願いしたいと思います。よろしくお願いします。

麦ごはん　牛乳　ハヤシシチュー

ひじきのサラダ　ポケットチーズ

《　ひとことメモ　》

ひじきは、通常３月から５月の大潮で干潮の時に漁師や海女が磯にでて、鎌などで刈り取って収穫します。

茎の部分だけにしたものは 長ひじき といい、ボリュームがあり、歯ごたえが良いのが特徴です。芽の部分だけにしたものは 芽ひじき といい、水で早く戻すことができ、ほかの食材とからみやすく、使いやすいひじきです。どちらもミネラルが豊富で、それぞれの特徴にあわせて料理に使います。

　今日は、芽ひじきを使ったサラダです。ツナやキャベツと一緒に和えました。

本日の２、３校時に那珂川町教育委員会指導主事、社会教育主事の先生方が、授業参観にお越しいただきました。生徒や先生方の様子、学校の様子を確認していました。生徒が落ち着いて学習に取り組んでいてすばらしいとお褒めの言葉をいただきました。先生方の授業に対しても、ご助言をいただきこれからの学習指導に活かしていきたいと思います。

食パン・フルーツクリーム　牛乳　

ささみカツ　野菜のポトフ

《　ひとことメモ　》

　サンドイッチは、パンに肉や野菜などの具をはさんだり、　のせたりした料理をさしますが、フルーツをはさんだものはフルーツサンドと呼ばれています。

　フルーツサンドは日本発祥の創作料理で、今から100年ほど前に誕生していたと言われています。

　パンのほどよい塩味とフルーツの酸味と食感、生クリームの甘さが、バランスよく調和したサンドイッチです。

　今日は、みかん、桃、パイナップルが入ったフルーツクリームです。食パンと一緒に食べてください。

　連休明けの１校時、３年生は技術の授業でした。プログラミングの学習をしています。自分で考えた動きを思い通りに動かせるように、友だちと相談したり、先生に質問したりして、自分で課題を解決する姿がたくさん見られました。

　各部活動ともに、１年生が入り活気があふれています。２、３年生も、先輩として新入生に優しく教える場面を多く見かけます。成長したなあと感じる光景です。ゴールデンウィーク後半も練習があります。暑さが予想されますので、こまめな水分補給など熱中症対策を意識して活動してください。

【卓球部の様子】

【バレーボール部の様子】

【ソフトテニス部（女子）の様子】

【ソフトテニス部（男子）の様子】

【サッカー部の様子】

【野球部の様子】

明日から、４連休です。ゴールデンウィーク後半です。生徒たちは、1時間１時間集中して授業に取り組んでいました。

【1年2組　理科】

【1年1組　国語】

【2年1組　英語】

【2年2組　美術】

【3年1組　数学】

1年2組の英語の授業です。

1年1組の理科の授業です。

コッペパン・マーガリン　牛乳　エビかつ

こんにゃくサラダ　焼きそば

《　ひとことメモ　》

　こんにゃくが日本に渡来したのは縄文時代とされ、はじめは薬として用いられていたと言われています。こんにゃくを食用としてきた主な地域は日本のほか、中国やミャンマー、韓国などのアジアの国々でしたが、和食の人気が高まるとともに低カロリーの健康食品として、ヨーロッパやアメリカにも広まっていきました。

　こんにゃくの原料となるこんにゃく芋は、成長するまでに3年かかります。北関東はこんにゃく芋の生産が盛んで、栃木県の収穫量は、群馬県に次いで全国2位となっています。

　今日は、青じそ風味のこんにゃくサラダにしました。

現在、静岡県を通過中です。

ごはん　牛乳　ポークカレー

かんぴょうサラダ　県産生乳ヨーグルト

《　ひとことメモ　》

　カレーの街よこすかでは、毎週金曜日はカレーの日とされています。これは海上自衛隊の習慣に由来しています。海上自衛隊では、景色の変わらない長い軍艦生活で、曜日の感覚を失わないように、毎週金曜日にカレーライスを食べていることから、よこすか推進委員会が制定しました。

　カレー発信の地として知られている横須賀には、ご当地カレーとしてよこすか海軍カレーがありますが、栃木県にも特産品をいかした日光ゆばカレーやとちおとめいちごカレー、おやま牛肉カレーなどがあります。

　今日は、りんごをかくし味に入れたポークカレーです。

京都での行程を終了しました。

京都を離れます!

東寺に到着です。

ここは、日本を実感します!

伏見稲荷に到着しました。国際色豊かです!

修学旅行も最終日をむかえました。

全員、朝御飯をきちんと食べ、旅館をあとにします!

京都での自由行動を終えて、全員、無事に宿に戻りました。手には、沢山のお土産を抱えて、帰ってきました!

宿の目の前は、東本願寺です。

1年生は知能検査を実施しました。落ち着いて、集中して取り組みました。

上野公園で集合写真を撮りました。

写真撮影の後は、グループ別活動です。とても良い天気です。

楽しみにしていた、京都での自由行動がスタートです。

１日目の日程を終えて、宿に到着しました。

東照宮で集合写真をとって、その後、自由行動です。雨模様ですが、子どもたちは元気です。

雨予報でしたが、お天気に恵まれています!

今から大仏を拝みます。

修学旅行１日目、法隆寺に到着しました。

磐梯日光店で昼食です。

日光木彫りの里工芸センターに到着しました。実際に木彫りをします。

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

キャベツの塩昆布和え　じゃがいもの味噌汁

《　ひとことメモ　》

　ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

　現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた料理です。ハンバーグは、牛、豚、鶏など使う肉の種類や、大根おろし、クリーム、トマトなどかけるソースの種類によって、いろいろな味を楽しむことができます。

　今日は、豚肉と鶏肉のハンバーグに、玉ねぎとりんごで作った和風ソースをかけました。

　本日の６校時終わりに避難訓練を実施しました。出火元は理科室での設定で実施しました。生徒は、放送や教科担任の指示をよく聞き、避難場所への移動も整然とスムーズにできました。校長先生の話、安全教育担当教諭の話、そして生徒会長からの話もありました。みんな真剣に話を聞いていました。

～食育の日献立～

わかめごはん　牛乳　さばスタミナ焼き

三色ごま和え　けんちん汁

《　ひとことメモ　》

　毎月19日は「食育の日」です。

　今月の食育の日献立は「まごわやさしい給食」です。「まごわやさしい」とは、和食でよく使われる食材の最初の文字を覚えやすいようにつなぎ合わせた言葉です。

　「ま」は豆類、「ご」はごまなどの種実類、「わ」はわかめなどの海そう類、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類です。どれも体に必要な食材で健康のためには毎日食べてほしい食材です。

　今日の給食は、まごわやさしい食材を多く使った献立にしました。

　本日、２年生は「とちぎっ子学習状況調査」を実施しています。どの生徒も集中して取り組んでいました。

　本日、3年生は、全国学習状況調査を行いました。よく考え、真剣に問題に取り組んでいました。

　始業式から1週間ほど経ちました。生徒は、新しい学年になり、目標を設定し意識を高くもって生活をしています。自転車置き場の自転車の整列の様子です。日頃から、普通のこの状態が保つことができるのはとても素晴らしいことです。小川中の伝統の１つとなっています。

PTA総会の後に、学年PTAが行われました。

【1学年PTA 】

【2学年PTA】

【3学年PTA】

本日、授業参観後にPTA総会がありました。昨年度と様々な点で変更があります。保護者の皆様、本年度もよろしくお願いいたします。

本日の５校時に、授業参観がありました。

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳

春巻き　卵スープ

《　ひとことメモ　》

　中華丼は、ごはんの上に中華風の旨煮を盛りつけた日本の中華料理です。もともとは料理人のまかないめしとして作られていた丼料理でした。地域によって、中華飯、八宝飯、広東飯、五目あんかけ飯など、さまざまな呼び方があります。

　豚肉や玉ねぎ、にんじん、白菜、たけのこなどの野菜をいため、調味したスープで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて作ります。中国では、あんかけご飯をフイファンと呼び、海鮮や牛肉などバリエーションが豊富にあります。

　今日は、那珂川町産のきくらげを入れた中華丼の具です。ごはんにのせて食べてください。

～地産地消献立・なかちゃんランチ～

県産小麦ココアパン　牛乳　

スパゲティボロネーゼ　アスパラサラダ

いちご（とちあいか）

《　ひとことメモ　》

　地産地消とは、その地域で生産したものをその地域で消費することを言います。

　地産地消のメリットは、いつ、どこで、だれが作ったものなのかわかるので、安心して買うことができること、食べ物をつくったその土地で食べるので、運ぶ距離が短くすみ、輸送中に出る排出ガスが少なく環境にやさしいことです。また、土地の気候や風土にあった農産物は、農薬などをたくさん使わなくても自然のエネルギーで豊かに実り、安全で、栄養価が高く新鮮です。

　今日は、那珂川町産、栃木県産の食材を数多く使った地産地消献立のなかちゃんランチです。